Cómo hacer los mejores huevos revueltos

Cómo hacer la receta mejores huevos revueltos
1

Una vez que tenga los huevos como éstas nunca volver! La diferencia con estos huevos y los gomosos que podemos encontrar en lugares poco tiempo, es el tiempo invertido para cocinar. Utilizamos 5 huevos para servir 2 personas

2
Combine los huevos y 1 cucharada de la mantequilla en una sartén a temperatura ambiente y la temporada con un poco de sal. Ponga a fuego lento para cocinar

Combine los huevos y 1 cucharada de la mantequilla en una sartén a temperatura ambiente y la temporada con un poco de sal. Ponga a fuego lento para cocinar

3
Romper las yemas y batir suavemente y constantemente a una velocidad lenta mientras que raspando el fondo y los lados de la cacerola

Romper las yemas y batir suavemente y constantemente a una velocidad lenta mientras que raspando el fondo y los lados de la cacerola

4
Mantenga batiendo suavemente, mientras que los huevos se cocinan

Mantenga batiendo suavemente, mientras que los huevos se cocinan

5
Una vez que el primer lote de la mantequilla se derrite, añadir el resto de la mantequilla y una pizca de pimienta de cayena (opcional, si're into that sort of thing)

Una vez que el primer lote de la mantequilla se derrite, añadir el resto de la mantequilla y una pizca de pimienta de cayena (opcional, si te gusta ese tipo de cosas)

6
Los huevos comenzará a espesar, obtener cremosa y pequeños cuajadas comenzarán a formarse. Esto tomará alrededor de 3-5 minutos. Continuar batiendo recordar para raspar el fondo y los lados de la cacerola

Los huevos comenzará a espesar, obtener cremosa y pequeños cuajadas comenzarán a formarse. Esto tomará alrededor de 3-5 minutos. Continuar batiendo recordar para raspar el fondo y los lados de la cacerola

7
Una vez que los huevos comienzan aglutinen, que están casi listos. Tenga cuidado de no sobre cocinar, desea conservar un poco de humedad.

Una vez que los huevos comienzan aglutinen, que están casi listos. Tenga cuidado de no sobre cocinar, desea conservar un poco de humedad.

8

Usted sabrá que los huevos se hacen cuando se ven como el requesón de oro y brillan un poco.

9
Placa huevos, romper un poco de pimienta negro en la parte superior para proporcionar algún bonito contraste de color y servir. ¡Prepárate para la mejores huevos revueltos EVER!

Placa huevos, romper un poco de pimienta negro en la parte superior para proporcionar algún bonito contraste de color y servir. ¡Prepárate para la mejores huevos revueltos EVER!

Ingredientes

5 Huevos
Cucharadas Mantequilla
2 Pinches Sal kosher Cracked Negro Pimienta
1 Pellizco Pimienta de cayena (opcional)
1 Sartén antiadherente
1 Batidor

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