Cómo hacer el Snack Gran Bar, pollo '65. Sin gluten

Cómo hacer el Snack Gran Bar, pollo'65. Gluten Free Recipe
1

Cortar el pollo en trozos pequeños. Déjelo a un lado. Mezclar la mezcla de la marinada.

2
Agregue el cilantro 1/2 cucharadita a 1 cucharada de Cachemira chile ...

Agregue el cilantro 1/2 cucharadita a 1 cucharada de Cachemira chile ...

3
... y 1 cucharada de jengibre fresco finamente molido y 2 chalotas.

...y 1 cucharada de jengibre fresco finamente molido y 2 chalotas.

4
Vierta el adobo en el cuenco de las mordeduras de pollo.

Vierta el adobo en el cuenco de las mordeduras de pollo.

5
Mezclar todo bien juntos.

Mezclar todo bien juntos.

6
Vierta 2 cucharadas de jugo de limón.

Vierta 2 cucharadas de jugo de limón.

7
Revuelva las cosas bien, sal al gusto, y déjela a un lado en la nevera durante al menos 1 hora.

Revuelva las cosas bien, sal al gusto, y déjela a un lado en la nevera durante al menos 1 hora.

8
Mientras que el pollo es escalofriante, mezcle el recubrimiento libre de gluten. 5 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de harina de sorgo, 1 cucharada de harina de arroz. Batir el huevo y déjela a un lado en un recipiente aparte.

Mientras que el pollo es escalofriante, mezcle el recubrimiento libre de gluten. 5 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de harina de sorgo, 1 cucharada de harina de arroz. Batir el huevo y déjela a un lado en un recipiente aparte.

9
Mientras tanto preparar la salsa de yogur. Mezcle 2 chalotas picadas más, y 1 cucharada de jengibre picado.

Mientras tanto preparar la salsa de yogur. Mezcle 2 chalotas picadas más, y 1 cucharada de jengibre picado.

10

En un látigo recipiente aparte el yogur, añadir 1 cucharada de chile en Cachemira, 2 cucharadas de jugo de limón y 1/2 cucharadita de cilantro 1/2 cucharadita de comino. Déjelo a un lado.

11
Vierta el aceite en una olla profunda, wok o kadhai. Traerlo a 350 grados. Cuando el aceite esté por inmersión en caliente cada pieza de pollo en la mezcla de huevo.

Vierta el aceite en una olla profunda, wok o kadhai. Traerlo a 350 grados. Cuando el aceite esté por inmersión en caliente cada pieza de pollo en la mezcla de huevo.

12

Dragar el pollo en el recubrimiento y plop en el aceite caliente. Cociné el pollo en tandas de 4 o 5 piezas.

13
Cocine cada lote de pollo durante unos 6 minutos. Mientras se cocinan colocarlos en un plato cubierto de toallas de papel para drenar.

Cocine cada lote de pollo durante unos 6 minutos. Mientras se cocinan colocarlos en un plato cubierto de toallas de papel para drenar.

14

Aquí es donde los caminos divergen sobre el Chicken '65. Algunas personas prefieren freír su pollo y luego usar el yogur como una salsa picante. Esta receta es un poco diferente.

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La salsa de yogur se calienta y el pollo vuelve a poner en hasta que se absorba el yogurt. He aquí cómo funciona.

16

Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén o wok.

17
Cuando el aceite esté caliente en el lanzamiento de jengibre picado, la cebolla o el ajo y saltear todo durante unos 30 segundos. Añadir los trozos de pollo frito a la sartén, a continuación, añadir el yogur sazonado a todo.

Cuando el aceite esté caliente en el lanzamiento de jengibre picado, la cebolla o el ajo y saltear todo durante unos 30 segundos. Añadir los trozos de pollo frito a la sartén, a continuación, añadir el yogur sazonado a todo.

18
Revuelva la mezcla de yogur en la sartén y mezclar todo bien juntos.

Revuelva la mezcla de yogur en la sartén y mezclar todo bien juntos.

19
Cuando el yogur se absorbe en el que el pollo's done. Plate it, sprinkle it with a bit of chopped fresh cilantro and serve it up!

Cuando el yogur se absorbe en el pollo se hace. Placa que, espolvorear con un poco de cilantro fresco picado y servir para arriba!

Ingredientes

2 Libras Pechuga de pollo o carne de muslo
2 Cucharadas Cachemira de chile
4 Cucharadas Jugo de limón fresco
4 Chalotes o dientes de ajo finamente picado
2 Cucharadas Jengibre fresco finamente picado
Aceite para freír
5 Cucharadas Almidón de maíz sin gluten
2 Cucharadas Harina de sorgo
1 Cucharada Harina de arroz
1 Huevo batido
Sal al gusto
1 Cucharilla Cilantro molido
½Cucharillas Comino molido
3 Cucharadas Aceite vegetal
1 Pellizco Azúcar
Puñado de cilantro fresco picado
½Copas Grueso yogur de estilo griego

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