Cómo hacer del mundo REAL Best Lasagna

Cómo hacer el Mundial's REAL Best Lasagna Recipe
1
Dejar's start with the sausage. If you buy in casings go ahead and squeeze it all out. It'll look gross but it's well worth it!

Vamos a empezar con la salchicha. Si usted compra en cubiertas seguir adelante y exprimir todo. Se verá bruta pero merece la pena!

2
Después se aprieta por todas ellas forma en pequeñas bolas más pequeñas que una pelota de golf. A diferencia de las albóndigas que're going for consistent temperature inside and out so they should be a bit smaller.

Después se aprieta por todas ellas forma en pequeñas bolas más pequeñas que una pelota de golf. A diferencia de las albóndigas vamos a temperatura constante dentro y por fuera por lo que debe ser un poco más pequeño.

3
Se fríen al igual que las albóndigas. Si necesita más instrucciones echa un vistazo a mi guía para mmmmetballs. Después de drenar ellos ....

Se fríen al igual que las albóndigas. Si necesita más instrucciones echa un vistazo a mi guía para mmmmetballs. Después de drenar ellos ....

4
Añadir ellas en la salsa. Deje cocer junto con las albóndigas en medio-bajo durante aproximadamente una hora.

Añadir ellas en la salsa. Deje cocer junto con las albóndigas en medio-bajo durante aproximadamente una hora.

5
Ahora hervir una olla poco de agua.

Ahora hervir una olla poco de agua.

6
Nunca nunca nunca nunca se olvide de agregar sal al agua. Debe ser tan salada como el mar, el único condimento su pasta conseguirá. Siempre me hierve la mina alrededor de 1 a 1,5 minutos menos que la caja dice.

Nunca nunca nunca nunca se olvide de agregar sal al agua. Debe ser tan salada como el mar, el único condimento su pasta conseguirá. Siempre me hierve la mina alrededor de 1 a 1,5 minutos menos que la caja dice.

7
Una vez que tú're done give them a nice ice bathe. Usually this is a bad idea but with lasagna we need to stop the cooking so it can finish in the oven.

Una vez que haya terminado darles un buen baño de hielo. Por lo general, esta es una mala idea, pero con lasaña tenemos que detener la cocción por lo que puede terminar en el horno.

8
Mise en place personas. Nunca practico que en cualquier otro plato. usted've got so much going on it's pretty important here though. Notice there is only 1 spoon. That's right, time for your hands again!

Mise en place personas. Nunca practico que en cualquier otro plato. Tienes tantas cosas que es muy importante aquí, sin embargo. Observe que sólo hay 1 cuchara. Así es, el tiempo para sus manos otra vez!

9
usted've got the Sunday Gravy

Tienes el Gravy Domingo

10
Su hielo bañado fideos.

Su hielo bañado fideos.

11
Mmmmmeatballs y sausageballs

Mmmmmeatballs y sausageballs

12
Mozzarella rallado y un poco de queso parmesano listo para rallar. No hay latas verdes o cosas preshredded, que've gone through so much already, don't cut corners now!

Mozzarella rallado y un poco de queso parmesano listo para rallar. No hay latas verdes o cosas preshredded, que han pasado por tanto ya, no corte esquinas ahora!

13
Queso ricotta. Me gusta la leche entera pero tu puedes elegir lo que quieres.

Queso ricotta. Me gusta la leche entera pero tu puedes elegir lo que quieres.

14
Sal y pimienta al gusto, como siempre!

Sal y pimienta al gusto, como siempre!

15
Ahora en el mismo orden. Comience con una fina capa de salsa.

Ahora en el mismo orden. Comience con una fina capa de salsa.

16
A continuación, la pasta.

A continuación, la pasta.

17
A continuación, agregue las albóndigas. Desmenuzar en sus manos, pero no demasiado pequeño. Don't go overboard with the ingredients. There's plenty going in, just wait and see.

A continuación, agregue las albóndigas. Desmenuzar en sus manos, pero no demasiado pequeño. No vaya al agua con los ingredientes. Hay un montón de entrar, sólo tiene que esperar y ver.

18
Ahora por alguna salchicha desmenuzada.

Ahora por alguna salchicha desmenuzada.

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Queso Mozzarella. Recuerde, ve la luz,'ll be more than you think later on!

Queso Mozzarella. Recuerde, vaya la luz, va a ser más de lo que cree más adelante!

20
Ricotta es mi favorito. si tu're a kid like me you can squish through your fingers all over the layer. Just make sure you washed your hands before you started cooking!

Ricotta es mi favorito. Si eres un niño como yo puede aplastar entre los dedos por toda la capa. Sólo asegúrese de que lavaste las manos antes de empezar a cocinar!

21
Ahora, para el queso parmesano, la sal y la pimienta.

Ahora, para el queso parmesano, la sal y la pimienta.

22
Entonces comenzamos de nuevo con la salsa. Sólo una capa fina o sus lasaña serán un alma en lugar de una cazuela.

Entonces comenzamos de nuevo con la salsa. Sólo una capa fina o sus lasaña serán un alma en lugar de una cazuela.

23
Entonces más pasta. Casi nunca se ajusta a la sartén así que hay que extraer una pieza para cubrir el borde. Me gusta cambiar los lados entre las capas porque mi TOC me hace!

Entonces más pasta. Casi nunca se ajusta a la sartén así que hay que extraer una pieza para cubrir el borde. Me gusta cambiar los lados entre las capas porque mi TOC me hace!

24
Entonces algunos más albóndigas.

Entonces algunos más albóndigas.

25
Aaaaaaand la salchicha.

Aaaaaaand la salchicha.

26
¡Menos mal .... casi hasta la línea de meta! Algunos más mozzarella.

¡Menos mal .... casi hasta la línea de meta! Algunos más mozzarella.

27
Mi perro autopista, dice

Mi perro Autopista dice que le honran la guía si prometes agregar la ricota nuevo. Ella también dice "Derp! It" s FRÍO! "

28
Ok, de vuelta a la gravedad ahora. Una ronda más de parmesano, sal y pimienta.

Ok, de vuelta a la gravedad ahora. Una ronda más de parmesano, sal y pimienta.

29
Otra capa de salsa.

Otra capa de salsa.

30
Aaaaand la capa final de pasta.

Aaaaand la capa final de pasta.

31
Aaaaaand ¡menos mal, finalmente allí. Una capa más de salsa. Ahora don

Aaaaaand ¡menos mal, finalmente allí. Una capa más de salsa. Ahora don "t ir haciendo algo tonto como poner el queso en la parte superior. Se trata de lasaña italiana, no el Olive Garden!

32
¿Puedes adivinar lo que la temperatura del horno debe ser de al?

¿Puedes adivinar lo que la temperatura del horno debe ser de al?

33
¿O cuánto tiempo debe cocinar para? Cubra con papel y una vez que's done remove the foil and cook another 10 minutes.

¿O cuánto tiempo debe cocinar para? Cubrir con papel de aluminio y una vez que se ha hecho quitar el papel aluminio y cocinar otros 10 minutos.

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Usted debe sentarse y sentirse como una bebida fría mientras esperas. Echa un vistazo a mis otras guías (si've uploaded by the time you read this!) for some tasty ideas. This is a basil grape refresher?

Usted debe sentarse y sentirse como una bebida fría mientras esperas. Echa un vistazo a mis otras guías (si he subido por el momento de leer esto!) Para algunas ideas sabrosas. Este es un repaso de uva albahaca?

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Cuando's done it'll look like this. But don't cut it open yet! You need to wait at least 10 minutes otherwise the juices won't have time to setup and it'll be runny! And that's not tasty!

Cuando se hace que va a tener este aspecto. Pero no cortarlo abrir todavía! Es necesario esperar al menos 10 minutos de lo contrario los jugos no tendrán tiempo para configurar y va a ser nasal! Y eso no es sabrosa!

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Mmmmmm. Ahora se debe poner en la nevera durante la noche y calentarlo hasta el día siguiente. Eso's when it's the best.....but can you wait that long? Yeah, I don't think so! Thanks for reading and enjoy!

Mmmmmm. Ahora se debe poner en la nevera durante la noche y calentarlo hasta el día siguiente. Eso es cuando es el mejor ..... pero puedes esperar tanto tiempo? Sí, yo no lo creo! ¡Gracias por leer y disfrutar!

Ingredientes

Un lote completo de Domingo Gravy
Un lote completo de mmmmmmmeatballs
1 libra de pasta para lasaña
1 libra de salchicha italiana (me gusta picante)
Queso mozzarella rallado
Queso ricotta
Queso parmesano o queso reggiano
Sal y pimienta al gusto

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