Cómo hacer dos comidas fuera de un sobrante de pollo

Cómo hacer dos comidas fuera de una receta de pollo de sobra
1
Porque me compré un pollo de corral, hay más carne en ella y la carne en realidad sabe de más. Así que tuve este sobrante. Estamos a sólo dos, así que esto será suficiente para dos comidas.

Porque me compré un pollo de corral, hay más carne en ella y la carne en realidad sabe de más. Así que tuve este sobrante. Estamos a sólo dos, así que esto será suficiente para dos comidas.

2
Me arranqué la carne de los huesos y se separó la piel de la carne. La piel tiene mucho sabor pero don't like the floppy feeling in my mouth.

Me arranqué la carne de los huesos y se separó la piel de la carne. La piel tiene mucho sabor, pero no me gusta la sensación de disquete en mi boca.

3
Los huesos se conviertan en caldo de pollo

Los huesos se conviertan en caldo de pollo

4
Cubra los huesos con el agua, he añadido dos cebollas que necesitaban ser utilizado. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante una hora. No tapa.

Cubra los huesos con el agua, he añadido dos cebollas que necesitaban ser utilizado. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante una hora. No tapa.

5
Volver a la parte de la carne de mi pollo. Yo finamente picado la piel, de modo que cuando se cocina para que se derrita.

Volver a la parte de la carne de mi pollo. Yo finamente picado la piel, de modo que cuando se cocina para que se derrita.

6
Tomé algunas de las piezas más grandes de carne a un lado y corté el grueso resto. Dividida la carne en dos.

Tomé algunas de las piezas más grandes de carne a un lado y corté el grueso resto. Dividida la carne en dos.

7
A la derecha los ingredientes para un plato de degustación curry. En los ingredientes que quedan para un pastel de pollo.

A la derecha los ingredientes para un plato de degustación curry. En los ingredientes que quedan para un pastel de pollo.

8
Los huesos han hervido durante 1 1/2 horas y la acción se lleva a cabo.

Los huesos han hervido durante 1 1/2 horas y la acción se lleva a cabo.

9
Stock tamizada. No está claro y bonita, pero a caballo con ella! que va en una salsa de curry.

Stock tamizada. No está claro y bonita, pero a caballo con ella! que va en una salsa de curry.

10
yo'm making a béchamel type of sauce so equal amount of butter and flour I have 1 l stock and I know that for that amount of liquid I need 2 tbsp of each. I added the curry to the butter.

Estoy haciendo un tipo de salsa de bechamel cantidad tan iguales de mantequilla y harina tengo 1 l de valores y sé que por esa cantidad de líquido que necesito 2 cucharadas de cada uno. He añadido el curry a la mantequilla.

11
Y luego añade la harina

Y luego añade la harina

12
Añadir el caldo, llevar a ebullición, agregar los ingredientes y llevar a ebullición. yo'm serving it with rice and the last bit of my gooseberry chutney, not to worry the gooseberry are in season soon.

Añadir el caldo, llevar a ebullición, agregar los ingredientes y llevar a ebullición. Estoy de servir con arroz y la última parte de mi grosella chutney, no se preocupe la grosella espinosa están en temporada pronto.

13
El segundo plato: salsa sobrante con el resto de los de pollo, patatas y peas.Cover con hojaldre, hilvane con huevo y espolvorear unas semillas de Nigella. Hornear durante 30 minutos a 375F Servir con ensalada.

El segundo plato: salsa sobrante con el resto de los de pollo, patatas y peas.Cover con hojaldre, hilvane con huevo y espolvorear unas semillas de Nigella. Hornear durante 30 minutos a 375F Servir con ensalada.

Ingredientes

½Restos de pollo
Patatas sobrantes
Salsa sobrante
Guisantes sobrantes
Para el caldo de pollo
5 Granos de pimienta
1 Hoja de laurel
Cebollas Agua y 2
Para la salsa de curry
2 Cucharadas Mantequilla
2 Cucharadas Harina
Curry en polvo al gusto
1 Litro Caldo de pollo
La carne de pollo de sobra
Patatas sobrantes
Guisantes sobrantes.
Para el pastel de pollo
Salsa sobrante
La carne de pollo de sobra
Patatas sobrantes
Guisantes sobrantes
Hojaldres
1 Huevo
Semillas Nigella

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