Cómo hacer vegano Makis / Comentario Faire Des Makis VG
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Adobo Tofu: 01/02 bloque de tofu cortado en rectángulo de 1 cm 3tablesp vegetal salsa 2tablesp aceite espeso o jugo de limón 1tablesp.soupe soja vinagre 1teasp Mix de Bragg Marinar el tofu 1 hora en esta mezcla
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en ahot cacerola, palos tofu asado en cada lado 1 minuto y establece aside.Reserve marinade2 hacer una kale vestidor 4a ensalada-rub 6 kale hojas picadas con la marinada y servir) /
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Francés: Marinar el tofu: 01/02 bloque de tofu découpé 3c.soupe huile Végétale 2c.soupe de ou la salsa de soja de Bragg 1c.soupe de zumo de limón 1c.thé de vinaigre de riz mélanger mariner le tofu 1 heure
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Francés: Dans 1 poêle, rôtir bâtons de tofu de chaque côté 1 minute.Réserver la marinada de tofu vierta la salsa une faire pour une salade de kale-frotter 6 feuilles de kale hachées avec la marinada SERVIR
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Primera cocinar el arroz con el agua y enfriar 1 hora, sazonar con viengar arroz, sal + azúcar / cuire le riz dans l'eau, assaisonner avec le vinaigre, sel et sucre. refroidir 1 heure
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pelar y cortar todas las guarniciones / peler et trancher les garnitures
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cubrir el mantel con papel plástico / recouvrir les 2 Cotes du napperon de bambou de Saranwrap
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preparar una taza de vinagre de arroz water1teasp y tenerlo a mano para enjuagar los dedos / mélanger de l'eau et du vinaigre dans 1 tasse verter mouiller les doigts
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si u desea hacer rollos invertidas: extienden 2/3 taza de arroz en el mantel de manera uniforme, tenga 1 pulgada. enjuague a menudo los dedos o bien, colocar hoja de nori en la hoja y el arroz en la parte superior de la hoja de nori
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Francés: makis inversés- Etendre 2.3 tasse de riz jusqu'à 1 pouce du rebord, rincer les doigts souvent.
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Coloque las guarniciones en el centro / placer les garnitures au centro.
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Rollo 1 ventaja sobre la guarnición continuar rodando suavemente. propagación de sésamo en la parte superior / Rouler 1bord de maki collée avec le riz jusqu'à par-dessus la garniturerouler encore jusqu'à fermer le roll.mettre sésamo
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Usted debe hacer 8 rollos con esta receta / entorno aurez vous 8 rouleaux.
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Cortar los rollos y servir en un plato / Couper les rouleaux et servir.
Ingredientes
| 3 | Copas arroz para sushi / 3 tasses de riz à sushis- |
| 6 | Copas agua / 6 tasses d'eau |
| 3 | Cucharillas vinagre de arroz / 3 C.El de vinaigre de riz |
| 3 | Cucharillas azúcar / 3 C.El de sucre de canne |
| 1 | Cucharilla sal / 1c.thé de sel de mer aleta |
| ½ | de tofu firme bloque / 1/2 bloque de tofu ferme |
| 3 | Cucharadas aceite vegetal / 3c.soupe huile Végétale |
| 2 | Cucharadas salsa de soja o de Bragg / 2c.soupe salsa de Bragg / soja |
| 1 | Cucharada jugo de limón / 1c.soupe de zumo de limón |
| 1 | Cucharilla vinagre de arroz / 1c.thé de vinaigre de riz |
| 1 | paquete de hojas de nori / Un paquet de feuilles d'algues |
| 1 | aguacate, rodajas / 1 Avocat en tramos |
| 1 | mango pelado y en rodajas / 1 mangue Pelée et tranchée |
| 4 | rebanadas creamcheese / fromage à lacrème4 lanières1cm |
| 1 | zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas / carotte juliana |
| 1 | pepino, rodajas finas / 1 concombre en juliana, |
| 1 | zuchini-rodajas finas / 1 zuchini baño juliana |
| 2 | schallots / 2 echalotes baño juliana |
| 1 | pimiento rojo en rodajas / 1 poivron rouge juliana |
| ½ | Copas semillas de sésamo / 1/2 granos de sésamo tasse |
| 1 | Manojo cilantro, hojas / coriandre en feuille |
| 1 | Manojo hojas de menta / quelques feuilles de menta hachées |
| 1 | hoja de bambú / 1 napperon en bambou |
| 1 | hoja de envoltorio de plástico / 1 feuille de Saranwrap |
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