Cómo hacer vietnamita rollos primavera

sus ingredientes!

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lo salsas asiático que tiene en su refrigerador. conseguir la suposición y hacer su propia salsa de maní.

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cubicar su bloque de tofu y freír pan en un poco de aceite de oliva y aceite de sésamo.

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tofu sizzlin. recurrir a marrón 4 lados.

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el tramo hasta el pepino en trozos delgados.

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rodajas de pepino.

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añadir fideos vermicelli con agua hirviendo durante un minuto para que se ablanden, cepa.

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fideos vermicelli cocinado.

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cocinados dados de tofu crujiente.

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tomar una envoltura de papel de arroz y colocarlo suavemente en un recipiente con agua tibia y moverse durante 10 segundos hasta que esté suave.

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mojará en como este.

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poner un poco de cada ingrediente en su envoltorio. ¡no demasiado!

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Cómo instalar el rollo de primavera.

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¡envuélvelo!

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servir con algunas salsas para mojar.

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Hierve un poco de agua.

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Añadir un paquete de arroz delgada fideos vermicelli al agua hirviendo y luego revolver y bajar el fuego a medio-alto.

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Para hacer el cham nuoc (salsa de pescado dulce chapuzón) -pour un poco de salsa de pescado en un tazón. Acerca de 1/4 taza.

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Ahora agregue agua tibia, alrededor de una taza. Y agregar el azúcar blanco 1/2 taza. Disolver en el agua caliente por revolviendo bien.

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El jugo de un limón.

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Apriete tanto como puedas.

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Ahora agregue un poco de vinagre blanco. Acerca de 1/4 taza

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Compruebe en sus tallarines por cierto! Mina se realizaron después de 10 min. Enjuague con agua fría para detener la cocción y dejar de lado en un colador y dejar escurrir.

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Mientras tanto, rallar 1 o 2 dientes de ajo sobre un tazón con la mezcla.

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Me gusta esto. Esta es una Microplane que las rejillas de super fino. Ralladores me aterrorizan pero lo hice bien.

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También he añadido zanahoria rallada para el dulzor añadido.

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Luego utiliza un pelador de filamentos más grandes. Usted no tiene que hacer las dos cosas. Lo que te gusta o saltar por completo.

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Picar 3 chiles tailandeses. Estos fueron congeladas pero sigue siendo buena.

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Primero salsa hecho! ¡Hermosa! Pruebe y ver si necesita más azúcar o agua. Usted no debe ser capaz de probar demasiado de cualquier un ingrediente y si es así, se diluye con el sabor opuesto.

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Y para la salsa de maní, recoger sus ingredientes (además de agua caliente).

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Ponga aproximadamente 1/2 taza hoisin en un tazón (en la foto era demasiado. Hice ajustes más adelante).

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Y me encanta la mantequilla de cacahuete crujiente por lo que añadir que. Realmente debería ser casi igual proporción pero ajustar a su gusto.

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Ahora agregue 2 cucharadas de vinagre y 2/3 taza de agua tibia. Mezclar bien. Sabor. Si demasiado salada o dulce, añadir un poco más de PB y agua tibia. También el vinagre ayuda a reducir la riqueza de manera añadir un toque extra si demasiado rica.

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Bam! segundo salsa hecho! me gusta crujiente PB pero suave y cremosa está muy bien también. Me gusta la consistencia como salsa de caramelo. Recuerde que usted no tiene que hacer dos salsas. Pero en mi casa que haces.

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Para otra olla de agua hirviendo, añadir su camarón.

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Usted puede cocinar hasta que hayan cambiado de color naranja brillante y van a acurrucarse.

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Al igual que esto, pero aún queda un minuto más. Total de unos 3 minutos completos.

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Perfecto. Choque con agua fría bajo el grifo del fregadero para que no se siga cocinando. Camarones a la goma es una mierda

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Ahora pelar y de-vena. Me tomo un cuchillo en la espalda de los camarones hasta el fondo a continuación, abra la incisión debajo del fregadero y enjuaga la vena caca a la derecha!

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Añadir a tu pepino y zanahorias cortadas.

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Su fideos se drena y listo en un recipiente.

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Su menta y cilantro se enjuaga.

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Sauces están listos. Recuerde que usted no tiene que hacer tanto ... Me encantan ambos por igual!de hecho, a veces me mezclo para hacer una salsa.

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Consiga sus hojas de papel de arroz listo.

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La lechuga se enjuaga y listo!

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Me gusta derramar mi salsa en un plato más pequeño para que no contaminen el gran tazón. Utilice esta cham nuoc (salsa de pescado) para el vaso de fideos más tarde.

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Vamos a rodar !!! Obtener un tazón grande y llenarlo con agua tibia. Sumerja el papel y encienda toda la vuelta por lo que es todo mojado. Y transferir rápidamente a la placa. Se pone rápida suave.

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Me muevo en un contador rápido hacia la derecha pero se puede hacer a la derecha también. Siempre y cuando usted consigue que el papel mojado por completo, no importa cómo lo hagas. Algunos incluso utilizan una botella de spray.

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Es difícil de ver, pero en la placa que ya es nuestro papel de arroz. Ahora añadir un poco de fideos en el 1/3 inferior del círculo.

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Por encima de los fideos añado mis hierbas. Se puede ver en este momento realmente se puede ser creativo! Agregue cualquier combinación de verduras / hierba / carne / mariscos que te gusta!

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Algunas rodajas de zanahoria.

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Pepino y camarones.

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Y lechuga verde.

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Ahora, con cuidado (el papel de arroz puede romper fácilmente) pelar abajo hacia arriba y comenzar a rodar y meter el rollo. Estirar la mitad ...

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Me gusta mantener apretado.

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Ahora que se ruedan hasta la mitad, doblar los lados más. Ahora parece un sobre.

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Luego terminar enrollar. Tada!

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Ahora chapuzón bebé

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¡¡¡Disfrutar!!! Utilice la salsa y añadir sriracha si quieres especias!

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