Cómo hacer Wafflelicious Waffles (Fácil y delicioso!)
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Use 2 tazas de suero de leche o si sólo tiene la leche normal, puede crear "suero de mantequilla" con este sencillo truco. . .
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Añadir 4 cucharadas de vinagre blanco a la leche 2 tazas. Ponga a un lado por unos minutos, ya que "sour!"
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Comience con dos huevos. Batir bien hasta que esté espumoso.
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Añadir las dos tazas de harina a los huevos.
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Agregue las 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cdta. sal.
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Ablande 1/4 taza de mantequilla o margarina. Derretir en el microondas o en una olla en la estufa.
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Aquí está mi ingrediente secreto (shhhhh ....) - tocino! Caída de 2 cucharadas en la mantequilla derretida y revuelva hasta que se derrita. Si usted no come carne de cerdo, sólo tiene que utilizar 2 cucharadas más de mantequilla.
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Añadir la mantequilla a la taza.
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Añadir la leche.
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Batir bien hasta que la masa se mezcla bien.
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Use un batidor para sacar los bultos. Batir hasta que quede suave. Esta es una pasta fina.
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Precaliente el hierro de la galleta (ok, por lo que el mío es un poco viejo y cobarde - pero funciona). Yo uso un poco de mantequilla para engrasar el molde para gofres (y para darle más sabor!)
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Añadir la pasta a la plancha de gofres y cerca, cocinar hasta que la galleta esté dorada.
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¡Me gusta esto! ¡Hecho! Yum!
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Levante la galleta de la plancha con cuidado con un folk. Servir caliente con mantequilla y jarabe o otros productos para untar. Esta receta hace unos 4-5 gofres. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 2 | Copas Vinagre de mantequilla o leche + 4 T. |
| 2 | Huevos |
| 2 | Copas Harina |
| 2 | Cucharillas Levadura en polvo |
| 1 | Cucharilla Bicarbonato de sodio |
| ½ | Cucharillas sal |
| ¼ | Copas Mantequilla hervida o acortando |
| 2 | Cucharadas La grasa del tocino o mantequilla |
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