Cómo hacer Wakame pepino Ensalada

Cómo hacer Wakame pepino Ensalada Receta
1
Reunir los ingredientes. Wakame se puede encontrar en la mayoría de tiendas de alimentos naturales o la salud, o en los mercados japoneses.

Reunir los ingredientes. Wakame se puede encontrar en la mayoría de tiendas de alimentos naturales o la salud, o en los mercados japoneses.

2
Llenar una olla con agua y llevar a ebullición.

Llenar una olla con agua y llevar a ebullición.

3
Cuando hierva, añadir el wakame, y luego retire la olla del quemador.

Cuando hierva, añadir el wakame, y luego retire la olla del quemador.

4
Dejar reposar hasta que el wakame ablanda, unos 20 minutos.

Dejar reposar hasta que el wakame ablanda, unos 20 minutos.

5
Mientras que el wakame está ablandando, finamente rebanada del pepino.

Mientras que el wakame está ablandando, finamente rebanada del pepino.

6
Corte rodajas finas las cebolletas.

Corte rodajas finas las cebolletas.

7
Cuando el wakame se ha suavizado, escurrir y luego enjuague con agua fría.

Cuando el wakame se ha suavizado, escurrir y luego enjuague con agua fría.

8
Exprima el exceso de humedad, y colocarlo sobre una toalla de papel. Seque.

Exprima el exceso de humedad, y colocarlo sobre una toalla de papel. Seque.

9
Con un cuchillo, quite cualquier costillas duras (como éste)

Con un cuchillo, quite cualquier costillas duras (como éste)

10
Cuando las costillas difíciles son eliminados, picar el wakame en think rodajas.

Cuando las costillas difíciles son eliminados, picar el wakame en think rodajas.

11
En un tazón mediano, agregue 1/4 de vinagre de arroz.

En un tazón mediano, agregue 1/4 de vinagre de arroz.

12
Agregue el jugo de medio limón.

Agregue el jugo de medio limón.

13
Añadir 1 cucharada de miso.

Añadir 1 cucharada de miso.

14
Añadir 1 cucharada de miel.

Añadir 1 cucharada de miel.

15
Rallar en una cucharada de jengibre fresco.

Rallar en una cucharada de jengibre fresco.

16
Batir todo bien.

Batir todo bien.

17
Añadir en 1 cucharada de aceite de sésamo.

Añadir en 1 cucharada de aceite de sésamo.

18
Añadir 3 cucharadas de aceite vegetal.

Añadir 3 cucharadas de aceite vegetal.

19
Batir de nuevo, hasta que esté bien combinado.

Batir de nuevo, hasta que esté bien combinado.

20
Mezclar en los pepinos y cebolletas. Sazonar con sal al gusto.

Mezclar en los pepinos y cebolletas. Sazonar con sal al gusto.

21
Servir con sésamo tostado espolvoreado por encima.

Servir con sésamo tostado espolvoreado por encima.

Ingredientes

2 Pepinos, en rodajas
2 Onzas Secado de algas Wakame
¼Copas Vinagre de arroz
½Lima, jugo
1 Cucharada Blanca o miso amarillo
1 Cucharada El jengibre, rallado
1 Cucharada La miel
3 Cucharadas Aceite vegetal
1 Cucharada aceite de sésamo
3 Scallions, en rodajas
Semillas de sésamo tostadas
sal

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