Cómo hacer la salsa de carne blanca con las setas

Cómo hacer la salsa de carne blanca con champiñones Receta
1
Freír el ajo en la sartén con el aceite de oliva

Freír el ajo en la sartén con el aceite de oliva

2
Freír la carne picada en el aceite de oliva caliente

Freír la carne picada en el aceite de oliva caliente

3
añadir el vino y se deja hervir

añadir el vino y se deja hervir

4
Añadir los hongos secos que ha empapado previamente en una taza de agua caliente

Añadir los hongos secos que ha empapado previamente en una taza de agua caliente

5
Añadir los tomates y se deja hervir durante 15 minutos

Añadir los tomates y se deja hervir durante 15 minutos

6
Y aquí lo tienes ..! esta vez tenemos servirlo con nuestro cavatelli sémola fresca

Y aquí lo tienes ..! esta vez tenemos servirlo con nuestro cavatelli sémola fresca

Ingredientes

Gramos 450 carne picada de cerdo posiblemente media media ternera
Gramos 100 de hongos secos
Cucharadas 4 de aceite de oliva
Cucharadas 4 de vino blanco seco
Gramos 100 de tomates en conserva

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