Cómo hacer Vegetales integral Bollos cocidos al vapor

Cómo hacer Vegetal Integral Bollos cocidos al vapor Receta
1
Comience por la cocción de la jícama relleno para estos bollos al vapor. Receta para esto está en http://huangkitchen.com/stir-fried-yam-bean/

Comience por la cocción de la jícama relleno para estos bollos al vapor. Receta para esto está en huangkitchen.com/stir-fri...

2
Para hacer los bollos de harina integral, preparar todos los ingredientes necesarios para hacer la masa.

Para hacer los bollos de harina integral, preparar todos los ingredientes necesarios para hacer la masa.

3
También brindar algunas semillas de sésamo blanco y negro.

También brindar algunas semillas de sésamo blanco y negro.

4
En un tazón de una batidora de pie, añadir la harina pau, harina integral y sal. El uso de un batidor de alambre, mezclar bien la sal en la harina.

En un tazón de una batidora de pie, añadir la harina pau, harina integral y sal. El uso de un batidor de alambre, mezclar bien la sal en la harina.

5
Luego seguir añadiendo azúcar y la levadura seca. Mezcle todo junto.

Luego seguir añadiendo azúcar y la levadura seca. Mezcle todo junto.

6
A continuación, mezclar en las semillas de sésamo blanco y negro.

A continuación, mezclar en las semillas de sésamo blanco y negro.

7
Por último agregar en el acortamiento.

Por último agregar en el acortamiento.

8
Coloque el recipiente de mezcla en una batidora de pie con un gancho de la pasta colocada. Agregue lentamente en el agua.

Coloque el recipiente de mezcla en una batidora de pie con un gancho de la pasta colocada. Agregue lentamente en el agua.

9
Amasar hasta que se forme una masa suave, lisa y elástica, unos 5 minutos. La masa debe dejar el recipiente limpio y no se adhieren a los dedos cuando toque.

Amasar hasta que se forme una masa suave, lisa y elástica, unos 5 minutos. La masa debe dejar el recipiente limpio y no se adhieren a los dedos cuando toque.

10
Transfiera la masa suave en un tazón mediano.

Transfiera la masa suave en un tazón mediano.

11
Cubrir con un trozo de papel de cocina húmedo y dejar que la masa suba hasta que doble su tamaño, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

Cubrir con un trozo de papel de cocina húmedo y dejar que la masa suba hasta que doble su tamaño, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

12
Cuando la masa haya duplicado su tamaño, tamiz de doble acción en polvo de hornear en la parte superior.

Cuando la masa haya duplicado su tamaño, tamiz de doble acción en polvo de hornear en la parte superior.

13
Amasar bien para distribuir el polvo de hornear y hasta que la masa esté suave de nuevo.

Amasar bien para distribuir el polvo de hornear y hasta que la masa esté suave de nuevo.

14
Cubrir con la toalla húmeda y deje reposar la masa durante 15 minutos.

Cubrir con la toalla húmeda y deje reposar la masa durante 15 minutos.

15
A continuación, traslado la masa sobre una superficie enharinada. Estirar en un cilindro y cortar en trozos pequeños.

A continuación, traslado la masa sobre una superficie enharinada. Estirar en un cilindro y cortar en trozos pequeños.

16
Divida la gran masa en pequeñas porciones (22 piezas), cada 40g

Divida la gran masa en pequeñas porciones (22 piezas), cada 40g

17
Forma los pequeños trozos de masa en pequeñas bolas.

Forma los pequeños trozos de masa en pequeñas bolas.

18
Ruede para aplanar cada pelota pequeña en una forma redonda.

Ruede para aplanar cada pelota pequeña en una forma redonda.

19
Añadir 1 cucharada de relleno en el centro de la masa aplanada.

Añadir 1 cucharada de relleno en el centro de la masa aplanada.

20
Pliegues se forman en masa mediante la recopilación de los bordes y pellizcar para sellar.

Pliegues se forman en masa mediante la recopilación de los bordes y pellizcar para sellar.

21
Coloque bollos terminados en los papeles de pergamino o revestimientos de la magdalena.

Coloque bollos terminados en los papeles de pergamino o revestimientos de la magdalena.

22
Deja que demostrar de nuevo por otros 15 minutos.

Deja que demostrar de nuevo por otros 15 minutos.

23
Mientras tanto preparar vapor al vapor del bollo calentando el agua en un wok. Lleve el agua a ebullición.

Mientras tanto preparar vapor al vapor del bollo calentando el agua en un wok. Lleve el agua a ebullición.

24
Coloque los bollos en el vapor.

Coloque los bollos en el vapor.

25
Tapar y al vapor a fuego alto durante 15 minutos. Cuando haya terminado, abra la tapa de vapor un poco para dejar salir el vapor. Espere unos 5 minutos antes de quitar los bollos del vapor.

Tapar y al vapor a fuego alto durante 15 minutos. Cuando haya terminado, abra la tapa de vapor un poco para dejar salir el vapor. Espere unos 5 minutos antes de quitar los bollos del vapor.

26
Los bollos casi se duplicará en tamaño cuando se cocina. Y nosotros're done!

Los bollos casi se duplicará en tamaño cuando se cocina. Y hemos terminado!

27
Transferir inmediatamente los bollos al vapor para enfriar sobre una rejilla.

Transferir inmediatamente los bollos al vapor para enfriar sobre una rejilla.

28
Una vez enfriado, recorte los bordes de los revestimientos de la hornada de los bollos, si es necesario.

Una vez enfriado, recorte los bordes de los revestimientos de la hornada de los bollos, si es necesario.

29
Estos bollos blandos y masticables se comen mejor caliente. ¡Así que disfrutad! Para más, al igual que nosotros en Facebook y obtener actualizaciones instantáneas en Facebook.com/huangskitchen

Estos suave bollos masticables se comen mejor caliente. ¡Así que disfrutad! Para más, al igual que nosotros en Facebook obtener actualizaciones instantáneas en Facebook.com/huangskitchen

30
También suscribirse a nuestro breve vídeo sobre cómo se hacen esta hermosa bollos en youtube en http://youtube.com/watch?v=tlCyTFEnvo4

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Ingredientes

400 Gramos Harina de Pau (baja la harina de proteínas)
100 Gramos Harina integral
1 Cucharada Levadura instantanea
½Cucharillas sal
100 Gramos Azúcar
3 Cucharadas Acortamiento
250 Gramos Agua
2 Cucharadas semillas de sésamo blanco (tostado)
1 Cucharada semillas de sésamo negro (tostado)

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