Cómo hacer deliciosa mostaza Pickles
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Pelar, quitar las semillas y cortar y hasta unos 20 # pepinos y unos 3 # cebollas. Coloque en una olla grande, cubrir con agua fría y puso un puñado si la sal más. Deje reposar cubierto, durante la noche y luego escurra.
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Reunir los ingredientes.
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En un tazón grande agregar todos los ingredientes juntos.
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Mezclar con un tenedor para revolver juntos.
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Usando batidor, mezcle hasta que no queden grumos.
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Mezclar bien.
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Añadir a los pepinos.
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Cocine a fuego lento alrededor de 2-3 horas revolviendo con frecuencia. Asegúrese de que el fondo no se quema. Cuando grueso y pepinos son más suaves quemador de desvío.
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Esterilice botellas, relleno y poner las tapas en, y luego hacer un baño de agua caliente para sellar. Hay un montón de direcciones para esto en los libros de cocina o en Internet para el procedimiento y los tiempos.
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esterilizar las tapas según las instrucciones del paquete.
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De botella y deje reposar 24 horas antes de moverlos. Asegúrese de que todos hayan debidamente sellado. Esta es una receta adaptada de varios otros + algunos retoques en los últimos años en algo que toda nuestra familia le gusta.
Ingredientes
| 3 1/2 c de azúcar blanco |
| 3 1/2 c de azúcar morena |
| Harina 1 1/2 c |
| 1/2 cucharadita de pimienta |
| 2 cucharadas de cada uno: |
| Cúrcuma |
| Mostaza seca |
| Semilla de apio |
| 4 c vinagre |
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