Cómo Pochar una pera Bartlett

Cómo Pochar una Receta Bartlett Pear
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Cualquier tipo de vino se puede utilizar. Doesn't have to be red wine but choose one that wouldn't mask the taste or color of the pear.

Cualquier tipo de vino se puede utilizar. No tiene que ser vino tinto, pero elegir uno que no enmascarar el sabor o el color de la pera.

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1/4 cucharadita de anís.

1/4 cucharadita de anís.

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3 estrellas de anís.

3 estrellas de anís.

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1 taza de jarabe simple. (ver mi guía jarabe simple)

1 taza de jarabe simple. (ver mi guía jarabe simple)

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1 cucharada de jugo de limón.

1 cucharada de jugo de limón.

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Coloque todos los ingredientes en una cacerola. Revuelva y gusto. Si se's too sweet, add more lime juice and/ or wine to your taste. Bring to a boil and then lower the heat.

Coloque todos los ingredientes en una cacerola. Revuelva y gusto. Si es demasiado dulce, agregar más jugo de limón y / o vino a su gusto. Llevar a ebullición y luego bajar el fuego.

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En este punto, pelar la pera dejando el tallo en su lugar. Si pelado demasiado pronto, puede tomar color.

En este punto, pelar la pera dejando el tallo en su lugar. Si pelado demasiado pronto, puede tomar color.

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Coloque la base de la pera en la cacerola. Vierta agua hasta aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de la pera. Cocine durante 1 hora. Don't overcook or pear will fall apart.

Coloque la base de la pera en la cacerola. Vierta agua hasta aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de la pera. Cocine durante 1 hora. No cocine o pera se vendrá abajo.

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Usted puede cortar una pequeña porción de la parte inferior para que sea even.The pera también puede ser escalfado en su lado pero si la caza furtiva muchas peras, poniéndolos en sus bases ahorrará espacio.

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Don't remove the poached pear by the stem. Use a large slotted spoon and carefully remove from from saucepan.

No retire la pera cocida por el tallo. Utilice un gran espumadera y retire cuidadosamente de cacerola.

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Placa de la pera y verter la salsa por encima.

Placa de la pera y verter la salsa por encima.

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O pasar la salsa, verter sobre la placa. Coloca las peras en diagonal en rodajas. Gracias por ver. Para servilletas impresionantes, por favor haga clic en http://goo.gl/wRi61C

O pasar la salsa, verter sobre la placa. Coloca las peras en diagonal en rodajas. Gracias por ver. Para servilletas impresionantes, por favor haga clic en goo.gl/wRi61C

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