Cómo quitar Uni Desde un Live erizo de mar
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Comience con un erizo de mar vivo.
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Corte un amplio círculo alrededor de la boca con unas tijeras de cocina pesados.
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Dé la vuelta a vaciar el contenido en un recipiente.
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Deseche la abertura cortada del erizo de mar y de todos los contenidos líquidos.
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Saque las huevas o gónadas de la cáscara.
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Repita hasta que se eliminen todas las huevas o gónadas. Aclarar y eliminar cualquier materia oscura antes de servir.
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Servir y disfrutar de crudo, o utilizar en sus recetas favoritas.
Ingredientes
| Vive erizo de mar |
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