Cómo asar pechuga de pollo de la manera fácil

Cómo asar pechuga de pollo Receta Easy Way
1

Esta receta funciona mejor con hueso en contra sin piel y sin espinas porque el hueso mantiene el pollo de la contracción y la grasa debajo de la piel se derrite sobre el pecho evitando que se reseque.

2
Precaliente el horno a 450. alta temperatura crujiente de la piel y la grasa se derrite y rociar la carne de pechuga junto con la sal y la pimienta.

Precaliente el horno a 450. alta temperatura crujiente de la piel y la grasa se derrite y rociar la carne de pechuga junto con la sal y la pimienta.

3
Enjuague y acariciar completamente seco! No deje que el agua ni siquiera una gota. Y colocar a la derecha en un plato de vidrio Pyrex.

Enjuague y acariciar completamente seco! No deje que el agua ni siquiera una gota. Y colocar a la derecha en un plato de vidrio Pyrex.

4
Rocíe o menos una cucharada o más de aceite de oliva en todo el pollo y masajear todo el cuerpo, ambos lados.

Rocíe o menos una cucharada o más de aceite de oliva en todo el pollo y masajear todo el cuerpo, ambos lados.

5
Lávese bien las manos y séquelas completamente. Una vez más, ni una gota de agua que queda en sus manos. Ahora, en el pozo de la palma de su mano, añadir sal n pimienta mezclar. Alrededor de la mitad cucharada de cada uno.

Lávese bien las manos y séquelas completamente. Una vez más, ni una gota de agua que queda en sus manos. Ahora, en el pozo de la palma de su mano, añadir sal n pimienta mezclar. Alrededor de la mitad cucharada de cada uno.

6
Ahora espolvorear todo de la piel con generosidad.

Ahora espolvorear todo de la piel con generosidad.

7
Coloque el pollo en el estante medio.

Coloque el pollo en el estante medio.

8
Ajuste del temporizador de 20 minutos

Ajuste del temporizador de 20 minutos

9
Después de 20 minutos, gire la sartén alrededor y colocar el calor ...

Después de 20 minutos, gire la sartén alrededor y colocar el calor ...

10
... a 350. La temperatura baja porque en este punto de la piel ya está recibiendo crujiente y usted don't want to dry the chicken out by cooking it too fast.

...a 350. La temperatura baja porque en este punto de la piel ya está recibiendo crujiente y usted no quiere secar el pollo cocinando demasiado rápido.

11
Ajuste del temporizador de 25 minutos.

Ajuste del temporizador de 25 minutos.

12
Después de 25 minutos, retire el pollo fuera del horno y dejar reposar.

Después de 25 minutos, retire el pollo fuera del horno y dejar reposar.

13
Carpa poco de papel en la parte superior de la sartén durante al menos 20 minutos. (Don't put back into oven)

Carpa poco de papel en la parte superior de la sartén durante al menos 20 minutos. (No se ponga de nuevo en el horno)

14
Debido a que el pollo se condimenta con sólo sal del mar, en lugar de sumergirse en un adobo mojado, parece'brine' the meat. Check out how juicy it is!

Debido a que el pollo se condimenta con sólo sal del mar, en lugar de sumergirse en un adobo mojado, me parece a 'salmuera' las carnes. Echa un vistazo a cómo jugosa que es!

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La manera fácil de cortar la pechuga es pelar la mama en el hueso en un trozo, luego corte con piel. La piel es impresionante !! ??????

La manera fácil de cortar la pechuga es pelar la mama en el hueso en un trozo, luego corte con piel. La piel es impresionante !!

16
Voila! En una ensalada. Éste pertenece a mi chico.

Voila! En una ensalada. Éste pertenece a mi chico.

17
Y mi ensalada ... no soy un gran fan de queso azul.

Y mi ensalada ... no soy un gran fan de queso azul.

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La pechuga de pollo más sabroso jugoso nunca! ¡Disfrutar!

Ingredientes

Con hueso de pechuga de pollo
Sal marina
Pimienta negro agrietada
Aceite de oliva virgen extra

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