Cómo asar Lomo de Cerdo Con Fase de hinojo y cebolla fiebre aftosa 2

Cómo asar Lomo de cerdo con hinojo y cebolla fiebre aftosa Fase 2 Receta
1
Precaliente el horno a 375 grados. Lavar el hinojo, pelar las manchas oscuras, cortar los tallos y cortar el bulbo en rodajas a lo largo. Pelar las cebollas y cortar en rodajas a lo largo.

Precaliente el horno a 375 grados. Lavar el hinojo, pelar las manchas oscuras, cortar los tallos y cortar el bulbo en rodajas a lo largo. Pelar las cebollas y cortar en rodajas a lo largo.

2

Bandeja de horno con papel de aluminio Línea niebla con aceite de oliva. Spread rodajas de hinojo y cebolla en la bandeja de horno, espolvorear con 1/2 cdta. sal y asado durante 20-30 minutos, hasta que esté ligeramente suave.

3
Mezclar 1 cucharada de sal, ajo en cubitos, tomillo y pimienta molida en un mortero, licuadora o procesadora de alimentos. O, si usted no't have that equipment, mash together with the back of a spoon.

Mezclar 1 cucharada de sal, ajo en cubitos, el tomillo pimienta molida en un mortero, licuadora o procesadora de alimentos. O, si usted no tiene ese equipo, puré junto con el dorso de una cuchara.

4
Mezclar las especias con 1/2 taza de mostaza de Dijon y recubrir el lomo de cerdo en todos los lados con la mezcla de mostaza.

Mezclar las especias con 1/2 taza de mostaza de Dijon y recubrir el lomo de cerdo en todos los lados con la mezcla de mostaza.

5
Tome hinojo asado y cebolla del horno. Aumentar la temperatura del horno a 400 grados.

Tome hinojo asado y cebolla del horno. Aumentar la temperatura del horno a 400 grados.

6
Ponga 1 cucharadita. polvo de arrurruz en gran tostado (horno) bolso y abrigo bolsa con polvo.

Ponga 1 cucharadita. polvo de arrurruz en gran tostado (horno) bolso y abrigo bolsa con polvo.

7
Deslice el hinojo asado y cebolla en bolsa y deslice la carne de cerdo en en la parte superior de verduras. Añadir el caldo de pollo 1/4 taza a la bolsa, corbata y corte dos 1/2

Deslice el hinojo asado y cebolla en bolsa y deslice la carne de cerdo en en la parte superior de verduras. Añadir el caldo de pollo 1/4 taza a la bolsa, corbata y cortar dos 1/2 "respiraderos en la parte superior de la bolsa.

8
Ajuste los estantes del horno por lo que el asado está en el centro del horno y la parte superior de la bolsa de asar no está golpeando un elemento de calentamiento. Una vez más, las zanahorias en la foto no son de fase 2 de los alimentos.

Ajuste los estantes del horno por lo que el asado está en el centro del horno y la parte superior de la bolsa de asar no está golpeando un elemento de calentamiento. Una vez más, las zanahorias en la foto no son de fase 2 de los alimentos.

9
Asar hasta el centro de la carne alcance 150 grados. Retirar del horno, asado deslice fuera de bolsa de horno a bordo o plato, resto corte durante 10 minutos tiendas de campaña en papel de aluminio y corte. Reserva todos los jugos.

Asar hasta el centro de la carne alcance 150 grados. Retirar del horno, asado deslice fuera de bolsa de horno a bordo o plato, resto corte durante 10 minutos tiendas de campaña en papel de aluminio y corte. Reserva todos los jugos.

10
Servir con verduras y jugo.

Servir con verduras y jugo.

11
Las sobras se congelan bien para comidas adicionales. Esta receta baja en grasa es una adaptación de un lomo de cerdo asado con hinojo receta de Ina Garten, la condesa descalza. Sus recetas son maravillosas!

Las sobras se congelan bien para comidas adicionales. Esta receta baja en grasa es una adaptación de un lomo de cerdo asado con hinojo receta de Ina Garten, la condesa descalza. Sus recetas son maravillosas!

Ingredientes

2 Libras Lomo de cerdo (sin hueso) o lomo de cerdo
3 Bulbos de hinojo, pequeñas y medianas
2 Cebollas, mediano a grande
3 Dientes de ajo
Cucharillas Tomillo, se seca
1 Cucharada Sal, mar o kosher si es posible
½Cucharillas Pimienta, planta fresca si es posible
½Copas mostaza de Dijon
1 Cucharilla Polvo de arrurruz
¼Copas Caldo de pollo
1 Asar o bolsa de horno,
1 Termómetro de carne

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