Cómo Salmón Fried Rice
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1 salmón fresco o salado restos de sal 2 cucharadas de salmón. de aceite vegetal 1 cebolla verde 1 cda. aceite de sésamo 1/2 huevo (s) 1 cdta. salsa de soja 1/4 cucharadita. sal (al gusto) 1/8 cdta. pimienta blanca (al gusto)
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# 1. Precaliente el horno tostador a 400F grados y forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio. Enjuagar rápidamente el salmón y seque. Espolvoree sal en ambos lados del salmón y hornear a 400F durante 15-20 min
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Romper el salmón en trozos pequeños.
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Picar la cebolla verde en trozos pequeños y batir el huevo.
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Si está utilizando el arroz sobrante o arroz congelado, calentar en microondas. El arroz no debe ser frío.
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Calentar el wok a fuego medio-alto. Cuando se está poniendo caliente, añadir el aceite. Cuando vea el humo blanco saliendo desde el wok, añadir el huevo en la sartén.
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Rápidamente se mezcla con una espátula y cuando es el 80% cocido, sacarlo y poner en un plato.
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Mantenga wok sobre fuego medio-alto y agregue el aceite de sésamo.
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Agregue las cebollas verdes y saltear hasta que esté bien cubierto con aceite.
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Añadir el arroz y romper el trozo de arroz. Mezcle el wok (que es por eso que no quiere poner demasiado arroz) por lo que el arroz va a freír y mezclar bien juntos.
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Cuando el arroz está recubierto con aceite, añadir el salmón desmenuzado y mezclar el wok de nuevo.
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Agregar el huevo y lo rompiera en pedazos pequeños.
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Cuando todos los ingredientes se mezclan bien, añadir la salsa de soja, sal, pimienta blanca, y pimienta recién molida negro.
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Mezcle el wok de nuevo y mezclar todo junto. Servir inmediatamente.
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Salmón arroz frito
Ingredientes
| Salmón | |
| sal | |
| 2 | Cucharadas aceite vegetal |
| 1 | Cebolla verde |
| 1 | Cucharada semilla de sésamo |
| 2 | Huevos |
| 1 | Cucharada Salsa de soja |
| ⅛ | Cucharillas pimienta blanca |
| 2 | Tazones de arroz |
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