Cómo saltear ajo almejas

Cómo Stir Fry ajo almejas Receta
1
En primer lugar brevemente limpiar las almejas con agua corriente.

En primer lugar brevemente limpiar las almejas con agua corriente.

2
En un gran cilantro, agregue suficiente agua y añadir al menos 1 cucharada de sal.

En un gran cilantro, agregue suficiente agua y añadir al menos 1 cucharada de sal.

3
Remojar las almejas durante aproximadamente 2 horas.

Remojar las almejas durante aproximadamente 2 horas.

4
Retire las almejas del recipiente utilizado de agua.

Retire las almejas del recipiente utilizado de agua.

5
Luego enjuague con agua corriente para eliminar el fango atrapado dentro de conchas. Reemplace con agua fresca. Continuar a remojar las almejas por otros 20 minutos. Repita este proceso para asegurar 3x almejas se limpian a fondo.

Luego enjuague con agua corriente para eliminar el fango atrapado dentro de conchas. Reemplace con agua fresca. Continuar a remojar las almejas por otros 20 minutos. Repita este proceso para asegurar 3x almejas se limpian a fondo.

6
A continuación, utilice un cepillo para limpiar cualquier arena o suciedad en los exteriores de las almejas. Lavar y limpiar las almejas por última vez.

A continuación, utilice un cepillo para limpiar cualquier arena o suciedad en los exteriores de las almejas. Lavar y limpiar las almejas por última vez.

7
Y nosotros're done cleaning the clams!

Y hemos terminado de limpiar las almejas!

8
A continuación, preparar todos los ingredientes necesarios para saltear las almejas.

A continuación, preparar todos los ingredientes necesarios para saltear las almejas.

9
Calentar el aceite de cocina en wok. A continuación, añadir el ajo picado, el jengibre y el chile rojo. Saltear a fuego medio hasta que estén fragantes y el ajo se vuelve marrón ligeramente dorada.

Calentar el aceite de cocina en wok. A continuación, añadir el ajo picado, el jengibre y el chile rojo. Saltear a fuego medio hasta que estén fragantes y el ajo se vuelve marrón ligeramente dorada.

10
Añadir rápidamente en las almejas limpias y bien drenados.

Añadir rápidamente en las almejas limpias y bien drenados.

11
Revuelva freír hasta que las conchas de las almejas se vuelven de color naranja. Escoja las almejas que don't open and discard them.

Revuelva freír hasta que las conchas de las almejas se vuelven de color naranja. Escoja las almejas que no se abran y desecharlos.

12
A continuación, agregue en salsa de ostras y las almejas mezcle durante aproximadamente 1 minuto hasta que la salsa esté bien mezclado en las almejas.

A continuación, agregue en salsa de ostras y las almejas mezcle durante aproximadamente 1 minuto hasta que la salsa esté bien mezclado en las almejas.

13
Por último añadir el vino de cocina china y saltear hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Por último añadir el vino de cocina china y saltear hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

14
Justo antes de servir hacia fuera, mezclar en la cebolleta cortada. Sirva inmediatamente con arroz. ¡Así que disfrutad!

Justo antes de servir hacia fuera, mezclar en la cebolleta cortada. Sirva inmediatamente con arroz. ¡Así que disfrutad!

15
Para más, al igual que nosotros en Facebook y obtener actualizaciones instantáneas sobre nuestras últimas recetas en Facebook.com/huangskitchen También esté atento y suscribirte a un video sobre esto en http://youtube.com/watch?v=svjHJOIY27k

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Ingredientes

500 Gramos almejas
2 Cucharadas ajo, picados
1 Cucharada de jengibre fresco, picado
1 chile rojo picado
1 Cucharada salsa de ostra
½Copas vino de cocina china

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