Cómo estirar Fresh Mozzarella

Cómo estirar fresco mozzarella Receta
1
Comience poniendo Mozzarella cuajada en un recipiente grande, y cortar la cuajada mozzarella en trozos pequeños. Fresh Mozzarella cuajada se puede encontrar en GoldenAgeCheese.com

Comience poniendo Mozzarella cuajada en un recipiente grande, y cortar la cuajada mozzarella en trozos pequeños. Fresh Mozzarella cuajada se puede encontrar en GoldenAgeCheese.com

2
Siguiente calentar el agua a 140-150 grados y se vierte suavemente sobre los pequeños trozos de cuajada.

Siguiente calentar el agua a 140-150 grados y se vierte suavemente sobre los pequeños trozos de cuajada.

3
Ahora vamos a la sentada de la cuajada en el agua caliente hasta que esté lo suficientemente suave para empezar a formar de nuevo juntos. Realice este paso con un cuchillo grande o cuchara para suavemente la masa de la cuajada blanda de nuevo a una sola pieza.

Ahora vamos a la sentada de la cuajada en el agua caliente hasta que esté lo suficientemente suave para empezar a formar de nuevo juntos. Realice este paso con un cuchillo grande o cuchara para suavemente la masa de la cuajada blanda de nuevo a una sola pieza.

4
Si el agua no esté demasiado caliente y la cuajada se ha formado en una sola pieza sólida, comenzará a estirarlo dejando el tramo cuajada hacia abajo con su propio peso (use guantes de goma para protegerse del calor).

Si el agua no esté demasiado caliente y la cuajada se ha formado en una sola pieza sólida, comenzará a estirarlo dejando el tramo cuajada hacia abajo con su propio peso (use guantes de goma para protegerse del calor).

5
Formar el queso en una bola suave si cortar y comer o servir en ensalada Caprese, o si desea hacer un rollo de carne y queso, se extendió el queso de manera uniforme en una pieza cuadrada plana.

Formar el queso en una bola suave si cortar y comer o servir en ensalada Caprese, o si desea hacer un rollo de carne y queso, se extendió el queso de manera uniforme en una pieza cuadrada plana.

6
Si se extiende en bola de mozzarella (s), a continuación, coloque inmediatamente mozzarella en agua con hielo (5-10 minutos). Una vez enfriado, el queso está listo para ser servido! ** Espolvorear con sal a su gusto, si lo desea **

Si se extiende en bola de mozzarella (s), a continuación, coloque inmediatamente mozzarella en agua con hielo (5-10 minutos). Una vez enfriado, el queso está listo para ser servido! ** Espolvorear con sal a su gusto, si lo desea **

7
Servir la mozzarella recién estirada por sí mismo o como se desee. Inténtelo con tomates frescos, albahaca y orégano, complementado por llovizna de aceite de oliva ligeramente sobre láminas superior una especialidad italiana.

Servir la mozzarella recién estirada por sí mismo o como se desee. Inténtelo con tomates frescos, albahaca y orégano, complementado por llovizna de aceite de oliva ligeramente sobre láminas superior una especialidad italiana.

Ingredientes

Mozzarella Estirar Cuajada
sal

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