Cómo hacer Champurrado / chocolate caliente mexicano

Cómo hacer Champurrado / mexicana receta del chocolate caliente
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Ingredientes

Ingredientes

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Esta es la masa de harina que utilicé para esta receta. Por lo general lo saco de la bolsa y guárdela en el congelador para su uso por más tiempo.

Esta es la masa de harina que utilicé para esta receta. Por lo general lo saco de la bolsa y guárdela en el congelador para su uso por más tiempo.

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Tome una olla mediana y déjelo a fuego medio. Agregue el agua.

Tome una olla mediana y déjelo a fuego medio. Agregue el agua.

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Añadir los palitos de canela también. Deje que la canela cocinar por unos 10 minutos o hasta que el color los cambios de agua

Añadir los palitos de canela también. Deje que la canela cocinar por unos 10 minutos o hasta que el color los cambios de agua

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Usé un poco, pero más de la mitad de esta barra de chocolate. Ello's a personal preference . If you want a more chocolatey flavor use the whole disk of chocolate

Usé un poco, pero más de la mitad de esta barra de chocolate. Es una preferencia personal. Si quieres un sabor a chocolate más utilizar todo el disco de chocolate de

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Yo prefiero usar el chocolate mexicano marca abuelita. También puede utilizar la marca Ibarra. Thiscan puede encontrar en la sección hispana de su supermercado local. ??????

Yo prefiero usar el chocolate mexicano marca abuelita. También puede utilizar la marca Ibarra. Thiscan puede encontrar en la sección hispana de su supermercado local.

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Tan pronto como el disco de chocolate derretido, derramé mi azúcar moreno. Yo no tenía pilloncillo que es tradicional para esta receta. El uso de azúcar morena o azúcar moreno oscuro incluso es aceptable. ??????

Tan pronto como el disco de chocolate derretido, derramé mi azúcar moreno. Yo no tenía pilloncillo que es tradicional para esta receta. El uso de azúcar morena o azúcar moreno oscuro incluso es aceptable.

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Utilice mis medidas para el azúcar o ajustarla a su gusto.

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Ahora deja's mix the milk with the masa flour.

Ahora vamos a mezclar la leche con la harina de masa.

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Mezclar bien esto. Quitar todos los grumos.

Mezclar bien esto. Quitar todos los grumos.

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Agregue la mezcla de leche / masa al agua chocolate. Batir en forma rápida. Poco después de bajar el fuego hasta que se haya espesado a la consistencia de una salsa ligera ?????? revolviendo ocasionalmente, unos 10 minutos.

Agregue la mezcla de leche / masa al agua chocolate. Batir en forma rápida. Poco después de bajar el fuego hasta que se haya espesado a la consistencia de una salsa ligera revolviendo ocasionalmente, unos 10 minutos.

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Mira cómo espeso y delicioso mira esto. Quité las ramas de canela. Ahora es el momento de servir. Disfrute ☺️

Mira cómo espeso y delicioso mira esto. Quité las ramas de canela. Ahora es el momento de servir. Disfrutar

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Si prefiere una bebida espesa añadir un poco más de masa de harina, si te gusta añadir a chocolate todo el disco de chocolate. Es sólo una cuestión de gusto. Este es mi favorito personal.

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Disfrutar.

Disfrutar.

Ingredientes

2 Copas Leche entera
3 Copas Agua
Copas Harina de maíz Masa
½Disco de chocolate mexicano
½Copas El azúcar moreno
2 Palitos de canela

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