Cómo hacer Té Kombucha una bebida antigua Salud

Cómo hacer Té Kombucha una Receta Salud bebida antigua
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Un amigo me dio una SCOBY (simbióticos colonia de bacterias y levaduras) y el líquido de arranque. Aprendí cómo hacer Kombucha leyendo todo lo que pude encontrar en Internet. Para obtener ayuda, entra a: kombuchakamp.com.

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aquí's how I do it: first make the sweet tea. Boil one gallon of fresh filtered water...

He aquí cómo lo hago: primero hacer el té dulce. Hervir un galón de agua filtrada fresca ...

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Agregue las 6 bolsas de té negro. El té verde también funciona. Sólo don't use tea sweetened with oils like in some herbal teas. That may cause the kombucha to mold.

Agregue las 6 bolsas de té negro. El té verde también funciona. Eso sí, no utilizar el té endulzado con aceites como en algunos tés de hierbas. Eso puede hacer que el Kombucha para moldear.

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Baje el fuego y deje bolsas de té escarpadas por un poco. A continuación, retire las bolsas de té.

Baje el fuego y deje bolsas de té escarpadas por un poco. A continuación, retire las bolsas de té.

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Añadir una taza de azúcar regular bastón. Don't use honey, agave syrup or any artificial sweeteners!

Añadir una taza de azúcar regular bastón. No utilizar la miel, jarabe de agave o cualquier edulcorantes artificiales!

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Mezclar el azúcar hasta que's dissolved. Then let the sweet tea cool completely. If the tea is too hot it will kill the scoby. That would suck.

Mezclar el azúcar hasta que se disuelva. Luego deje que el té dulce enfríe completamente. Si el té es demasiado caliente se matan el scoby. Eso sería chupar.

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aquí's a scoby. Looks like an alien creature. Before I touch it I wash my hands well. Remove it from the container that it was in. Put it aside in a bowl with some kombucha from the previous batch.

Aquí hay una scoby. Parece una criatura alienígena. Antes lo toco me lavo las manos también. Retírelo del recipiente que estaba en. Ponga a un lado en un bol con un poco de Kombucha del lote anterior.

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Verter el té dulce enfriado en su recipiente de vidrio grande.

Verter el té dulce enfriado en su recipiente de vidrio grande.

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Poner cuidado el scoby en el té enfriado. (Ello's okay if the scoby sinks to the bottom) Also make sure you're not wearing metal jewelry. Kombucha hates metal. Don't use a metal spoon in it either.

Poner cuidado el scoby en el té enfriado. (Está bien si el scoby hunde hasta el fondo) También asegúrese de que usted no está usando joyas de metal. Kombucha odia metal. No utilice una cuchara de metal en ella tampoco.

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Ahora agregue el líquido restante que estaba con el scoby que dejar de lado del lote anterior. Eso es el

Ahora agregue el líquido restante que estaba con el scoby que dejar de lado del lote anterior. Ese es el "líquido de arranque" para este lote.

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Esto es lo que el Kombucha parece cuando's ready to be put away to ferment. Find a warm place with some air flow. Not a closed cabinet. Indirect light is okay- don't put it in direct sunlight.

Esto es lo que el Kombucha parece cuando está listo para ser guardados para fermentar. Encuentra un lugar caliente con un poco de flujo de aire. No es un armario cerrado. La luz indirecta es bueno- no lo puso en la luz solar directa.

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Ahora que se's in an out of the way location where it won't be disturbed - cover it with a clean cloth. The cloth should be fastened tightly with a rubber band. Leave the kombucha alone for 7-10 days.

Ahora que está en un fuera de la ubicación de manera en que no se verá afectado - cubrirla con un paño limpio. La tela debe sujetarse firmemente con una banda elástica. Deje el Kombucha solos durante 7-10 días.

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Para poner a prueba para ver si está listo - pegar una paja abajo en el Kombucha y luego poner el dedo en el final. La paja será filled- tan tire de ella y probarla. Demasiado dulce- necesita unos días.

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Cuando esté listo se debe degustar y oler como un vinagre dulce suave. Cabe ligeramente carbonatada. Vierto la mía en una jarra de té sol con un grifo y lo guardo en la nevera. Entonces empiezo el siguiente lote!

Cuando esté listo se debe degustar y oler como un vinagre dulce suave. Cabe ligeramente carbonatada. Vierto la mía en una jarra de té sol con un grifo y lo guardo en la nevera. Entonces empiezo el siguiente lote!

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Recuerde: este proceso de toma de Kombucha toma tiempo, práctica y paciencia, pero's worth it. The kombucha in the grocery store costs almost $4.00 a bottle. Making your own saves $$. And it's yummy!

Recuerde: este proceso de toma de Kombucha toma tiempo, práctica y paciencia, pero vale la pena. El Kombucha en el supermercado cuesta casi $ 4.00 por botella. La fabricación de su propia ahorra $$. Y es delicioso!

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Elaboración de la cerveza feliz y buena suerte!

Elaboración de la cerveza feliz y buena suerte!

Ingredientes

1 Galón Agua filtrada
6 Las bolsitas de té (té negro puro funciona mejor)
1 Taza Azúcar
1 Olla grande
1 Cuchara no metálica
1 SCOBY (simbióticos colonia de bacterias y levaduras)
1 Recipiente de vidrio grande con una amplia apertura
1 Ropa limpia
1 Banda elástica
Paciencia

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