Cómo hacer Thandai, una refrescante bebida de verano

Cómo hacer Thandai, un refrescante verano Receta de la bebida
1

En una sartén pequeña, asadas en seco las semillas, canela y especias. Cuando se vuelven fragante, puso a un lado para refrescarse.

2
Romper las vainas de cardamomo y quitar las semillas. Coloque la almendra, especias, semillas, azúcar, agua de rosas y la canela en un tazón pequeño con un poco de agua para cubrir sólo ellos. Que todo reposar durante 2 horas.

Romper las vainas de cardamomo y quitar las semillas. Coloque la almendra, especias, semillas, azúcar, agua de rosas y la canela en un tazón pequeño con un poco de agua para cubrir sólo ellos. Que todo reposar durante 2 horas.

3
Cuando se pasan 2 horas, se vierte esta mezcla en una licuadora y moler en una pasta espesa.

Cuando se pasan 2 horas, se vierte esta mezcla en una licuadora y moler en una pasta espesa.

4
Verter la pasta en 3 tazas de leche. Mezcle todo junto. Vierta la mezcla de pasta de leche a través de una gasa o un tamiz de malla fina en una jarra o recipiente.

Verter la pasta en 3 tazas de leche. Mezcle todo junto. Vierta la mezcla de pasta de leche a través de una gasa o un tamiz de malla fina en una jarra o recipiente.

5
Chill, y luego servirlo en copas con un poco de pistachos triturados en la parte superior.

Chill, y luego servirlo en copas con un poco de pistachos triturados en la parte superior.

Ingredientes

3 Copas Leche
5 Cucharadas Azúcar
Cucharillas Semillas de hinojo
½Cucharillas Granos de pimienta negra
½Cucharillas Semillas Corander
2 Cucharadas Agua de rosa
1 Cucharilla Semillas de girasol
10 Vainas de cardamomo verde
Copas De almendras crudas peladas
Un palo largo canela 1 pulgada

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