Cómo cocinar un pastel húmedo Zanahoria
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Obtener las zanahorias 500g listos. Lavarlo. Pelarla. Rallar finamente.
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Añadir el jengibre, el clavo de olor, nuez moscada canela en polvo
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Mezclar a través
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Julienne los orejones. Agregar a la mezcla de zanahoria. Puede sustituir el albaricoque con pasas o pasas.
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Añadir 1/4 taza de coco desecado. Si lo desea, puede sustituir esto con copos de avena.
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Añadir polenta.
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Mezclar esto a través de
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Agregar los huevos, extracto de vainilla / agua de azahar.
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Añadir el azúcar moreno aceite / mantequilla, suero de mantequilla, la sal, la harina, el polvo para hornear bicarbonato de sodio. Mezcle hasta que estén bien combinados. Por último agregar las nueces tostadas. Mezclar suavemente.
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Vierta la mezcla en una bandeja engrasada y coloque en un 180 grados horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
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Trate de suave la parte superior de la mezcla de pastel
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Prueba con pincho para ver si el pastel está hecho. Retire del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cortar el pastel por la mitad para obtener 2 discos, si desea hielo en la torta.
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Como tan.
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Batir el queso crema con el azúcar glas. Si la mezcla es difícil de batir, agregue lentamente un poco de crema espesa para aflojar la formación de hielo. Esto hace que sea más fácil para batir.
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Con una espátula de difundir el glaseado de queso crema y espolvorear el sobrante 1/4 taza de coco desecado en la parte superior. Servir con una cucharada de vainilla o coco helado. BUEN PROVECHO.
Ingredientes
2 | Copas Harina normal |
½ | Copas Polenta |
⅔ | Copas El azúcar moreno |
2 | Copas Zanahorias ralladas |
4 | Huevos |
1 | Taza Nueces asadas |
½ | Copas De coco desecado |
1¼ | Copas Aceite vegetal |
¼ | Copas Albaricoque seco |
¼ | Copas Suero de la leche |
2 | Cucharillas Extracto de vainilla o agua de azahar |
½ | Cucharillas Canela en polvo |
¼ | Cucharillas Polvo de clavo |
¼ | Cucharillas Jengibre en polvo |
¼ | Cucharillas Polvo de nuez moscada |
¼ | Cucharillas sal |
1 | Cucharilla Bicarbonato de sodio |
1½ | Cucharillas Levadura en polvo |
250 | Gramos Queso crema bajo en grasa |
6 | Cucharadas Azúcar en polvo |
2 | Cucharillas Crema espesa |