Cómo cocer al horno de cal merengue Pie

Cómo cocer al horno de cal merengue Receta de la empanada
1
Primero prepare una corteza de pastel. Cualquier tipo va a hacer. Yo prefiero esta mezcla en caja. Fácil y gustos casera!

Primero prepare una corteza de pastel. Cualquier tipo va a hacer. Yo prefiero esta mezcla en caja. Fácil y gustos casera!

2
Batir las yemas de huevo y la maicena en una cacerola mediana.

Batir las yemas de huevo y la maicena en una cacerola mediana.

3
Añadir el jugo de limón, la sal, la ralladura y el azúcar. Batir hasta que se mezclen.

Añadir el jugo de limón, la sal, la ralladura y el azúcar. Batir hasta que se mezclen.

4
Batir constantemente a fuego medio hasta que hierva y grueso. Acerca de 8-9 minutos. A continuación, retire y agregue la mantequilla.

Batir constantemente a fuego medio hasta que hierva y grueso. Acerca de 8-9 minutos. A continuación, retire y agregue la mantequilla.

5
Para relleno de merengue, mezclar las claras de huevo y el azúcar en un baño maría hasta que se derrita el azúcar. Alrededor de un minuto.

Para relleno de merengue, mezclar las claras de huevo y el azúcar en un baño maría hasta que se derrita el azúcar. Alrededor de un minuto.

6
Agregue la crema de tártaro y la sal.

Agregue la crema de tártaro y la sal.

7
Batir a velocidad alta hasta punto de nieve forman esa mirada como este. Luego agregue la vainilla.

Batir a velocidad alta hasta punto de nieve forman esa mirada como este. Luego agregue la vainilla.

8
Después de dejar el relleno de limón fresco durante unos 15 minutos, pobres en el molde de tarta precocido.

Después de dejar el relleno de limón fresco durante unos 15 minutos, pobres en el molde de tarta precocido.

9
Extienda el merengue relleno en el llenado y crear picos. Hago esto mediante el uso de la parte de atrás de una cuchara.

Extienda el merengue relleno en el llenado y crear picos. Hago esto mediante el uso de la parte de atrás de una cuchara.

10
Ase muy brevemente, a 1 1/2 minutos, hasta que estén dorados picos. Dejar enfriar y servir!

Ase muy brevemente, a 1 1/2 minutos, hasta que estén dorados picos. Dejar enfriar y servir!

Ingredientes

5 yemas de huevo
Maicena 2 cucharaditas
Jugo de limón 2/3 taza
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharada de ralladura de limón
1 1/4 tazas de azúcar
1 cucharada de mantequilla sin sal
5 claras de huevo
De azúcar 1/2 taza
Media cucharadita de crema de tártaro
Sal 1/4 cucharadita
Extracto de vainilla 1/2 cucharadita

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