Cómo hacer un plátano y toffee estaban tarta de crema!

Cómo hacer un plátano y toffee estaban tarta de crema! Receta
1
Coloque las galletas digestivas en un procesador de alimentos y pulvarize!

Coloque las galletas digestivas en un procesador de alimentos y pulvarize!

2
¡Sí! Eso's a lot of butter! But you know what they say ...butta butta butta makes the world go round! Ok nobody says that except for me, but it's true!

¡Sí! Eso es un montón de mantequilla! Pero ya sabes lo que dicen ... butta butta butta hace girar al mundo! Ok nadie dice que a excepción de mí, pero es la verdad!

3
Derretir 100 gramos de la mantequilla

Derretir 100 gramos de la mantequilla

4
Añádelo a las galletas trituradas, mientras que el procesador está funcionando a baja

Añádelo a las galletas trituradas, mientras que el procesador está funcionando a baja

5
Amor mantecosa Crumby es lo que quiere u

Amor mantecosa Crumby es lo que quiere u

6
Presione a lo largo de los lados y la base de un profundo plato para pastel de 9 pulgadas

Presione a lo largo de los lados y la base de un profundo plato para pastel de 9 pulgadas

7
Hornear en un horno precalentado a 170 grados Celsius (325 F)

Hornear en un horno precalentado a 170 grados Celsius (325 F)

8
Hornear durante 15 minutos mientras usted hace la parte de toffee

Hornear durante 15 minutos mientras usted hace la parte de toffee

9
Poner una sartén a fuego medio

Poner una sartén a fuego medio

10
Añadir la mantequilla! Más butta! 100 gramos!

Añadir la mantequilla! Más butta! 100 gramos!

11
Una vez que se derrita la mantequilla, añadir 100 gramos de azúcar de color marrón oscuro

Una vez que se derrita la mantequilla, añadir 100 gramos de azúcar de color marrón oscuro

12
Mezcle por un buen 5 minutos hasta el que se ve cremosa y suave

Mezcle por un buen 5 minutos hasta el que se ve cremosa y suave

13
Añadir la leche condensada azucarada

Añadir la leche condensada azucarada

14
Mezclar y cocinar en alto mientras se agita continuamente durante 2 minutos. ¡¡Calor alto!!

Mezclar y cocinar en alto mientras se agita continuamente durante 2 minutos. ¡¡Calor alto!!

15
Salga de su corteza, que debería haber dore un poco en los bordes

Salga de su corteza, que debería haber dore un poco en los bordes

16
Asegúrese de que el caramelo es suave y cremoso

Asegúrese de que el caramelo es suave y cremoso

17
Agregue el caramelo a la corteza preparada y enfriar en la nevera durante 1-2 horas o hasta que el caramelo ya no es caliente

Agregue el caramelo a la corteza preparada y enfriar en la nevera durante 1-2 horas o hasta que el caramelo ya no es caliente

18
Elija 3 plátanos maduros, sin manchas oscuras y no hay manchas verdes tampoco. Niza y el amarillo hasta el final.

Elija 3 plátanos maduros, sin manchas oscuras y no hay manchas verdes tampoco. Niza y el amarillo hasta el final.

19
Córtelas en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgadas

Córtelas en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgadas

20
Organizar en la parte superior del caramelo. Dont cáscara de abrir los plátanos hasta una hora antes de servir para que ellos no't brown too much by serving time.

Organizar en la parte superior del caramelo. Dont cáscara de abrir los plátanos hasta una hora antes de servir para que no lo hacen marrón demasiado por el momento de servir.

21

Lo siento, pero en medio de mi excitación, me olvidé de tomar fotos de la crema / crema pastelera :(. Puede hacer de este un día de anticipación para ahorrar tiempo!

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Calentar la leche a fuego medio hasta que se carguen escaldaduras it y comienza a vapor. Como esto sucede, batir las yemas con el azúcar fecula de maiz. Añadir la mitad de la leche caliente a la mezcla de huevo mientras continuamente batiendo

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Ponga la mezcla de huevo de nuevo a la olla y revuelva constantemente a fuego medio hasta que la natilla espese. Mantener la agitación durante un minuto. Cuele la mezcla en un bol y agregar a ella la mantequilla y la vainilla.

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Revuelva hasta que la mantequilla y la vainilla se incorporan. Cubra la superficie de la crema pastelera con papel plástico. Coloque el recipiente en un baño de hielo durante 30 minutos

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. Un baño de hielo es poner el recipiente en un tazón grande lleno de agua hielo. Enfriar la crema pastelera en el refrigerador durante unas pocas horas. Este flan no es demasiado dulce, que compensa el dulce caramelo muy bien

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Asegúrese de que la crema es suave y cremoso

Asegúrese de que la crema es suave y cremoso

27
Añadir en la parte superior de los plátanos, lo siento por la imagen poco roto

Añadir en la parte superior de los plátanos, lo siento por la imagen poco roto

28
Suavizar la crema en la parte superior de los plátanos, cubrir los plátanos completamente para evitar que el pardeamiento

Suavizar la crema en la parte superior de los plátanos, cubrir los plátanos completamente para evitar que el pardeamiento

29
Añadir la crema de leche fría a un tazón grande, agregue el azúcar en polvo

Añadir la crema de leche fría a un tazón grande, agregue el azúcar en polvo

30
Látigo

Látigo

31
Untill su espesa y cremosa

Untill su espesa y cremosa

32
Pipe en el plato pastel. Doesn't have to look pretty because any inperfections will be covered by a caramel drizzle

Pipe en el plato pastel. No tiene que mirar bastante porque cualquier inperfections serán cubiertos por una llovizna caramelo

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Rociar con jarabe de caramelo, hice mi propia y tal vez eso'll be a different guide for a different day, but you can buy some caramel syrup. It's optional. You can also dust with cocoa powder instead.

Rociar con jarabe de caramelo, hice mi propia y tal vez eso va a ser una guía diferente para un día diferente, pero usted puede comprar un poco de jarabe de caramelo. Es opcional. También puede espolvorear con cacao en polvo en su lugar.

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Ingredientes

La corteza:
250 Gramos Digestivo galletas o galletas graham
100 Gramos De mantequilla sin sal, derretida (1 barra)
El caramelo
100 Gramos Manteca sin sal
100 Gramos Azúcar moreno oscuro
1 ¿Puede la leche condensada (397 gramos)
El flan (crema pastelera):
2 Copas Leche entera
6 Yemas de huevo
5 Cucharadas Azúcar
4 Cucharadas Fecula de maiz
2 Cucharadas Manteca sin sal
1 Cucharilla Extracto de vainilla
La crema batida:
1 Taza Crema de leche
1 Cucharada Azúcar impalpable (glas / azúcar en polvo)
Usted también necesitará 3 plátanos maduros
Jarabe de caramelo (opcional)

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