Cómo hacer un Hot Chocolate Souffle Huntley

Cómo hacer un Hot Chocolate Souffle Huntley Receta
1
Estos son los ingredientes que se necesitan para hacer sus soufflé.

Estos son los ingredientes que se necesitan para hacer sus soufflé.

2
Precalentar el horno a 350 grados.

Precalentar el horno a 350 grados.

3
Mezcle 1/4 de taza de azúcar, cacao en polvo, la harina y la sal en una cacerola mediana.

Mezcle 1/4 de taza de azúcar, cacao en polvo, la harina y la sal en una cacerola mediana.

4
Incorporar gradualmente en la leche hasta que esté suave, cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva, luego añada la vainilla y retirar del fuego.

Incorporar gradualmente en la leche hasta que esté suave, cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva, luego añada la vainilla y retirar del fuego.

5
Batir las claras de huevo y crema de tártaro en un tazón de la batidora con pala para batir a lo alto acelerado hasta que esté espumoso.

Batir las claras de huevo y crema de tártaro en un tazón de la batidora con pala para batir a lo alto acelerado hasta que esté espumoso.

6
Sin dejar de batir constantemente, agregue la 1/4 taza restante de azúcar, 2 cucharadas. a la vez, seguir batiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente y los blancos son brillantes y ponte en picos suaves.

Sin dejar de batir constantemente, agregue la 1/4 taza restante de azúcar, 2 cucharadas. a la vez, seguir batiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente y los blancos son brillantes y ponte en picos suaves.

7
Añadir las yemas de huevo a la mezcla.

Añadir las yemas de huevo a la mezcla.

8
Mezcle las yemas de huevo en una cacerola reservada hasta que se mezclen.

Mezcle las yemas de huevo en una cacerola reservada hasta que se mezclen.

9
Suavemente pero a fondo doblar mezcla de yemas en los blancos.

Suavemente pero a fondo doblar mezcla de yemas en los blancos.

10
Batir hasta que no haya rayas blancas permanecen.

Batir hasta que no haya rayas blancas permanecen.

11
Vierta cuidadosamente en ungreased 1-1 / 2 a plato soufflé 2-qt.

Vierta cuidadosamente en ungreased 1-1 / 2 a plato soufflé 2-qt.

12
Soufflé Hornee en 350 grados para 30-40minutes, hasta soufflé es hinchada / ligeramente dorado y sacude ligeramente cuando bastidor se mueve suavemente hacia atrás y hacia adelante.

Soufflé Hornee en 350 grados para 30-40minutes, hasta soufflé es hinchada / ligeramente dorado y sacude ligeramente cuando bastidor se mueve suavemente hacia atrás y hacia adelante.

13
Servir inmediatamente. Disfrutar.

Servir inmediatamente. Disfrutar.

Ingredientes

½Copas azúcar, DIVIDIDO
Copas cacao en polvo sin azúcar
¼Copas harina para todo uso
Cucharillas sal
1 Taza leche
½Cucharillas vainilla
4 claras de huevo, tempersture habitación
½Cucharillas cremor tártaro
4 yemas de huevo

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