Cómo hacer un asesino fresa Soufflé

Cómo hacer una Receta Killer fresa Soufflé
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Nota: esta receta hace 6 soufflés o 1 grande y les dio la receta completa (corté el que yo estaba haciendo en el medio). Si usted no tiene moldes, utilice cualquier pequeño plato para hornear.

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Una nota más: se puede usar una pequeña torta de pan para una gran soufflé si quieres.

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Saque los moldes / sartenes su uso y una capa con mantequilla y luego el azúcar. Dejar de lado

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Precaliente el horno a 400 F

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En un procesador de alimentos, combine las fresas, jugo de limón, 1/4 taza de azúcar y la maicena. Mezclar hasta que esté muy bien y no grueso (ver foto).

En un procesador de alimentos, combine las fresas, jugo de limón, 1/4 taza de azúcar y la maicena. Mezclar hasta que esté muy bien y no grueso (ver foto).

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Batir las claras de huevo con un accesorio batidor hasta punto de nieve (puede también añadir una pizca de cremor tártaro para ayudar espuma Continuar para vencer al tiempo que añade otro de azúcar 1/4 taza y la sal hasta punto de nieve

Batir las claras de huevo con un accesorio batidor hasta punto de nieve (puede también añadir una pizca de cremor tártaro para ayudar espuma Continuar para vencer al tiempo que añade otro de azúcar 1/4 taza y la sal hasta punto de nieve

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Punto de nieve

Punto de nieve

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Poner en 1/3 de la mezcla de fresas y doblar con la espátula.

Poner en 1/3 de la mezcla de fresas y doblar con la espátula.

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Luego dobla en el resto ... don't forget the sides �� a lot of people do

Luego dobla en el resto ... no se olvide de los lados Mucha gente lo hace

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Ahora ponga su mezcla en los moldes, dividiendo de manera uniforme. Debe estar cerca de la parte superior de la cazuela. Si se utiliza un molde para pasteles, lo extendió con una espátula.

Ahora ponga su mezcla en los moldes, dividiendo de manera uniforme. Debe estar cerca de la parte superior de la cazuela. Si se utiliza un molde para pasteles, lo extendió con una espátula.

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I cortar mi receta en un medio que es por eso que hay solamente 3 son Si quiere (y debe, ya que's a lot easier), put your ramekins on a cookie tray with sides so it's easier to put in the oven.

Corté mi receta por la mitad por lo que no solamente son 3. Si usted quiere (y debe, porque es mucho más fácil), ponga a tus moldes en una bandeja de galletas con lados por lo que es más fácil de poner en el horno.

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Poner en el horno durante 14 a 17 minutos, hasta que estén doradas en la parte superior.

Poner en el horno durante 14 a 17 minutos, hasta que estén doradas en la parte superior.

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Sacarlos vez de color rosa amarronado. Por cierto, mis soufflés arriba sólo se ve muy oscuro debido a los tintes del horno se ... trata de no cocinarlos ese oscuro

Sacarlos vez de color rosa amarronado. Por cierto, mis soufflés arriba sólo se ve muy oscuro debido a los tintes del horno se ... trata de no cocinarlos ese oscuro

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Saque del horno

Saque del horno

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Espolvorear con azúcar en polvo que se desea y comer de inmediato (se puede esperar pero'll deflate). Sorry about the blurry picture

Espolvorear con azúcar en polvo que se desea y comer de inmediato (se puede esperar pero que va a desinflar). Perdón por la imagen borrosa

Ingredientes

12 onzas de fresas francés sin tallos
De jugo de limón 2 cucharaditas
De azúcar 1/4 taza
Otra de azúcar 1/4 taza
1 cucharada de almidón vienen
4 claras de huevo
Pizca de sal
Moldes Soufflé
Mantequilla
Cuchillo
Mezclador y tazón
Espátula

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