Cómo hacer un pastel suave y esponjoso como un profesional

Cómo hacer un pastel suave y esponjoso como una receta Pro
1
En primer lugar la grasa y la línea de la torta elegido estaño, a continuación, precalentar el horno a gas marca 5. Mientras el horno se calienta vamos a empezar a hacer el pastel =)

En primer lugar la grasa y la línea de la torta elegido estaño, a continuación, precalentar el horno a gas marca 5. Mientras el horno se calienta vamos a empezar a hacer el pastel =)

2
Mida 7 onzas / 200 gramos de azúcar en polvo.

Mida 7 onzas / 200 gramos de azúcar en polvo.

3
Mida 7 oz / 200 gramos de mantequilla softned.

Mida 7 oz / 200 gramos de mantequilla softned.

4
Wisk hasta que el azúcar y la mantequilla se han combinado, asegúrese de que la mezcla esté suave y esponjoso y se ve pálido en color.

Wisk hasta que el azúcar y la mantequilla se han combinado, asegúrese de que la mezcla esté suave y esponjoso y se ve pálido en color.

5
Siguiente la separan las yemas de huevo frm las claras de huevo.

Siguiente la separan las yemas de huevo frm las claras de huevo.

6
En esta etapa sólo añadir las yemas de huevo a la mezcla de mantequilla y suger.

En esta etapa sólo añadir las yemas de huevo a la mezcla de mantequilla y suger.

7
Su mezcla debe tener este aspecto no acuoso.

Su mezcla debe tener este aspecto no acuoso.

8
A continuación, agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla y wisk un poco más.

A continuación, agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla y wisk un poco más.

9
Mida 7 onzas / 200 gramos de harina de crianza propia, añadir 1 cucharadita rasa de polvo de hornear con la harina.

Mida 7 onzas / 200 gramos de harina de crianza propia, añadir 1 cucharadita rasa de polvo de hornear con la harina.

10
Gradualmente 1 cuchara a la vez, agregar la harina a la mantequilla de azúcar y la mezcla de huevo.

Gradualmente 1 cuchara a la vez, agregar la harina a la mantequilla de azúcar y la mezcla de huevo.

11
Doble la harina en la mezcla en lugar de wisking.

Doble la harina en la mezcla en lugar de wisking.

12
La mezcla debe tener este aspecto, se parece un poco seco, pero que vamos a ordenar. Añadir 1 cucharada de leche si la mezcla está demasiado seca.

La mezcla debe tener este aspecto, se parece un poco seco, pero que vamos a ordenar. Añadir 1 cucharada de leche si la mezcla está demasiado seca.

13
Este siguiente paso es muy importante para conseguir su pastel para ser ligera y esponjosa.

Este siguiente paso es muy importante para conseguir su pastel para ser ligera y esponjosa.

14
Wisk, batidor, batidor y wisk las claras de huevo hasta el aspecto tienen la imagen de arriba. Sin líquido debe permanecer sólo una mezcla de blanco esponjoso.

Wisk, batidor, batidor y wisk las claras de huevo hasta el aspecto tienen la imagen de arriba. Sin líquido debe permanecer sólo una mezcla de blanco esponjoso.

15
Lentamente Dobla las claras de huevo a la mezcla de pastel.

Lentamente Dobla las claras de huevo a la mezcla de pastel.

16
Vierta la mezcla en el molde y colocar en el horno en el estante del medio a gas marca 5 durante 25-35 minutos.

Vierta la mezcla en el molde y colocar en el horno en el estante del medio a gas marca 5 durante 25-35 minutos.

17
Dejé mi pastel en fr 35 minutos. Inserte un skewr en el centro de la torta si sale limpio usted tiene un pastel cocinado :-)

Dejé mi pastel en fr 35 minutos. Inserte un skewr en el centro de la torta si sale limpio usted tiene un pastel cocinado :-)

18
Espolvorear azúcar glas sobre el pastel y disfrutar con una taza de té caliente.

Espolvorear azúcar glas sobre el pastel y disfrutar con una taza de té caliente.

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La torta resultó tan suave y esponjoso (odio pasteles densos) para aquellos que tratar de hornear, hágamelo saber cómo resultó, ya que estoy seguro usted no puede ir mal con esta receta.

Ingredientes

200 Gramos Softned Mantequilla
200 Gramos Castor Azúcar
3 Yemas de huevo
3 Claras de huevo
200 Gramos Harina de auto elevación
1 Cucharilla Levadura en polvo
1 Cucharilla Extracto de vainilla
1 Cucharada Leche
Azúcar glas para espolvorear
Molde para el horno

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