Cómo hacer un pastel de chocolate calabacín
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Rallar el calabacín.
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En un batidor tazón huevos con ..
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..aceite y azúcar.
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Como tan.
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Añadir el calabacín rallado.
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Remover.
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En otro bol mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de cacao, bicarbonato, polvo de hornear y la vainilla bourbon.
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Como tan. Si usted no tiene un tamiz para ver que no haya grumos en el polvo de cacao.
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Si usted tiene un tamiz usarlo!
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Agitar de nuevo ..
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En esta etapa añadir las tuercas.
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Picar ellos antes de añadirlos a la masa.
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..como tal. En lugar de nueces puede utilizar nueces, pistacchios o avellanas.
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Engrasar un molde y añadir el pan rallado. A continuación, vierta la mezcla en el molde de la torta.
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Cocer en el horno a 175 grados C durante aproximadamente 45 a 60 min. dependiendo de su horno.
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La receta viene de esta gran (sueco) libro de cocina "dulces Dos Hermanas".
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El pastel está listo cuando un palillo, éste salga limpio. Deje enfriar el interior de la lata. Disfrute de una taza de té o un vaso de leche.
Ingredientes
| 2 | Huevos |
| 200 | Mililitros Aceite de girasol |
| 300 | Mililitros Azúcar |
| 500 | Mililitros Calabacín rallado |
| 300 | Mililitros Harina para todo uso |
| ½ | Cucharillas Bicarbonato |
| 1 | Cucharilla Levadura en polvo |
| 1 | Cucharilla Extracto de vainilla |
| 4 | Cucharadas Cacao |
| Pistachos u otros frutos secos |
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