Cómo hacer un pastel de naranja gasa

Cómo hacer una receta de la torta de gasa de Orange
1

Nota: use 3/4 taza de jugo de naranja, o exprimir la naranja que utilizó para la ralladura con agua suficiente para medir 3/4 taza de líquido.

2

Precaliente el horno a 375 ° F. Usted necesitará un ángel molde para pasteles alimentos profundo con fondo desmontable. La parte inferior extraíble hará más fácil desmoldar. No engrasar la sartén.

3
Coloque todos los ingredientes secos en un bol. Haga un hueco y añadir las yemas, el aceite, la cáscara y el jugo.

Coloque todos los ingredientes secos en un bol. Haga un hueco y añadir las yemas, el aceite, la cáscara y el jugo.

4
Comience a velocidad baja y mezclar hasta que se mezclen. Aumentar la velocidad y continúe batiendo a velocidad alta hasta que esté suave, unos 4 minutos.

Comience a velocidad baja y mezclar hasta que se mezclen. Aumentar la velocidad y continúe batiendo a velocidad alta hasta que esté suave, unos 4 minutos.

5
Batir las claras hasta que estén espumosas en un mezclador de pie. Añadir la crema de tártaro y continúe batiendo hasta que se formen picos duros.

Batir las claras hasta que estén espumosas en un mezclador de pie. Añadir la crema de tártaro y continúe batiendo hasta que se formen picos duros.

6
Sacrificar un cuarto de los blancos en la mezcla de yema de huevo y mezcle hasta que esté bien mezclado, luego doblar suavemente las claras restantes en la masa.

Sacrificar un cuarto de los blancos en la mezcla de yema de huevo y mezcle hasta que esté bien mezclado, luego doblar suavemente las claras restantes en la masa.

7
Vierta la mezcla de pastel en el molde sin engrasar pastel de ángel reservado. Hornear durante 45 a 50 minutos hasta que el probador salga limpio. Retire inmediatamente del horno y deje enfriar completamente, boca abajo en la sartén.

Vierta la mezcla de pastel en el molde sin engrasar pastel de ángel reservado. Hornear durante 45 a 50 minutos hasta que el probador salga limpio. Retire inmediatamente del horno y deje enfriar completamente, boca abajo en la sartén.

8
Cuando esté fría, gire el molde en posición vertical y afloje los bordes con un cuchillo. Levante la parte inferior para quitar el pastel. Afloje el centro y parte inferior.

Cuando esté fría, gire el molde en posición vertical y afloje los bordes con un cuchillo. Levante la parte inferior para quitar el pastel. Afloje el centro y parte inferior.

9
Servir pastel chiffon como es o rebanada y rellenar con el relleno deseado.

Servir pastel chiffon como es o rebanada y rellenar con el relleno deseado.

Ingredientes

2 Copas Harina para todo uso
Copas Azúcar
3 Cucharillas Levadura en polvo
¾Cucharillas sal
6 Las yemas de huevo, la temperatura ambiente
½Copas Aceite de colza
¾Copas zumo de naranja
1 Ralladura de 1 naranja
6 Las claras de huevo, la temperatura ambiente
1 Cucharilla Crema de tártaro

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