Cómo hacer anís y menta Clementins

Cómo hacer anís y menta Clementins Receta
1

No hay razón para saltarse esta receta sólo porque usted no come huevo crudo. Sólo servir algo más para las clementinas o comer tal cual o con crema o lo que más te guste.

2

Esta receta sirve para 4 personas.

3
Pelar las clementinas y tratar de eliminar la mayor cantidad de la materia blanca como sea posible. Cortar el chile.

Pelar las clementinas y tratar de eliminar la mayor cantidad de la materia blanca como sea posible. Cortar el chile.

4
Ponga las clementinas en un frasco de vidrio o recipiente.

Ponga las clementinas en un frasco de vidrio o recipiente.

5
En una sartén llevar agua, jarabe de melaza blanca, anís chino, el chile y la menta fresca a ebullición.

En una sartén llevar agua, jarabe de melaza blanca, anís chino, el chile y la menta fresca a ebullición.

6
Como tan.

Como tan.

7
Verter el almíbar sobre las clementinas.

Verter el almíbar sobre las clementinas.

8
Asegúrese de que la fruta está cubierta en almíbar.

Asegúrese de que la fruta está cubierta en almíbar.

9
Guarde en el refrigerador hasta servir.

Guarde en el refrigerador hasta servir.

10
En un tazón pequeño mezcle la yema de huevo ...

En un tazón pequeño mezcle la yema de huevo ...

11
..con la miel.

..con la miel.

12
Como tan.

Como tan.

13
Mezclar con cuidado el huevo y la miel con la crema batida.

Mezclar con cuidado el huevo y la miel con la crema batida.

14
Servir la salsa de miel a las clementinas condimentadas-up.

Servir la salsa de miel a las clementinas condimentadas-up.

Ingredientes

8 Clementinas
½Chile rojo
500 Mililitros Agua
200 Mililitros Melaza Blanca
2 Anís chino
50 Mililitros Menta picada
200 Mililitros Crema batida
2 Cucharadas La miel
1 La yema de huevo (puede omitirse)

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