Cómo hacer plátano Chia Pudding
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Mash el plátano con un tenedor
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Mezclar en especias y mantequilla de almendras. Especias opcionales son la nuez moscada, jengibre, vainilla, cardamomo y clavo de olor.
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Mezclar el yogur y semillas de chía
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Añada la leche. Deja reposar la mezcla durante 15 minutos para espesar. Top con fruta fresca o un chorrito de miel y disfrutar. Endulzar lo deseas
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Para un buen pudín cremoso utilizar leche entera, leche de coco, o incluso de crema de leche. Para pudding grueso añadir más chía. Saltear el cuenco y añadir todos los ingredientes a la licuadora para un flan rápido.
Ingredientes
| 1 | plátano maduro |
| ⅛ | Cucharillas canela |
| 2 | Cucharillas mantequilla de almendra |
| 1 | Cucharada yogur griego |
| 2 | Cucharadas semillas de chia |
| 1 | Taza la leche de su elección |
| 1 | cuenco |
| 1 | Tenedor |
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