Cómo hacer Bibis 'Krispy Bolas
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Esta es la receta que me envió mi amigo Bibi en Nepal
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Vierta los Rice Krispies en un recipiente resistente al calor y la puso a un lado
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En una olla o sartén, derrita la mantequilla o manteca. Cuando hace calor, añadir en las fechas de la picada, azúcar, vainilla, cardamomo, y los huevos batidos.
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Revuelva constantemente a fuego medio. Usted no quiere que esto esté demasiado caliente o demasiado hecha, ya que entonces endurecer y se desmoronan. Lo que estás buscando es un grueso, de textura suave y cremosa.
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Llevar la mezcla a ebullición la luz y dejar que la burbuja durante 3 minutos sigue revolviendo constantemente. Después de 3 minutos de cocción, verter la mezcla en los Rice Krispies.
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Mezclarlos entre sí, ya sea con una cuchara de madera o de teflón.
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Deje que la mezcla se enfríe durante unos 10 minutos, o hasta que sea capaz de manejarlo cómodamente.
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Engrasar las manos con un poco de mantequilla (estos pequeños retoños son pegajosos) y scoop Tablesoon tamaño balones fuera de la mezcla. Rodar entre sus manos.
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Colóquelos en una bandeja de horno cubierta con papel de cera para enfriar aún más.
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Cuando se hayan enfriado, rodar en el coco seco, y ya está bueno para ir.
Ingredientes
| 2 | Huevos |
| 3 | Copas Regular o libre de gluten Rice Krispies |
| 1 | Taza Fechas finamente picadas |
| 1 | Cucharada Mantequilla |
| ½ | Cucharillas Cardamomo molido |
| 1 | Cucharilla Vainilla |
| 1 | Taza Azúcar |
| 1 | Taza Secado de coco rallado sin azúcar |
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