Cómo hacer galletas de mantequilla
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La mantequilla debe ser lo más suave posible, con una textura cremosa.
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Incorporamos el azúcar y huevo. Revuelva hasta que tengamos una textura cremosa, pero sin batir demasiado.
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Luego incorporar la harina de trigo, previamente tamizada. Mezclar todos los ingredientes.
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Deje la masa de galletas por al menos media hora en la nevera para refrigerar
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Coloque pequeños trozos de masa de galletas en un molde engrasado. Trate de dejar por lo menos 5 cm de espacio entre cada galleta.
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Coloque las galletas en el horno precalentado a 190º centígrados y hornear durante 9 a 10 minutos, o hasta que las galletas empiezan a buscar oro
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Por último, las galletas de mantequilla están listos!
Ingredientes
| 250 | Gramos Mantequilla |
| 1 | Taza Azúcar |
| 2¼ | Copas Harina de trigo |
| 1 | Huevo |
| 1 | Cucharilla Extracto de vainilla |
| 1 | Pellizco sal |
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