Cómo hacer manzanilla Macarons

Cómo hacer manzanilla Macarons Receta
1
Aquí están todos los ingredientes. Las claras de huevo se deben separar en dos contenedores, cada uno con 50 gramos de huevo

Aquí están todos los ingredientes. Las claras de huevo se deben separar en dos contenedores, cada uno con 50 gramos de huevo

2
Utilice una licuadora o procesador de alimentos para hacer la harina de almendras, azúcar en polvo, y el té una consistencia más fina

Utilice una licuadora o procesador de alimentos para hacer la harina de almendras, azúcar en polvo, y el té una consistencia más fina

3
Dar a los tres una mezcla rápida antes de mezclar

Dar a los tres una mezcla rápida antes de mezclar

4
Esto es antes de la mezcla se ha mezclado

Esto es antes de la mezcla se ha mezclado

5
Esto es después. No hay mucho de una diferencia se puede ver, pero este paso es necesario

Esto es después. No hay mucho de una diferencia se puede ver, pero este paso es necesario

6
Utilice un tamiz para asegurarse de que no hay grandes trozos de almendras o té van al macarrón

Utilice un tamiz para asegurarse de que no hay grandes trozos de almendras o té van al macarrón

7
Prensa a través de la mayor cantidad de polvo posible y sólo descartar lo ganó't go through the sieve

Prensa a través de la mayor cantidad de polvo posible y sólo desechar lo que no va a pasar por el tamiz

8
Ponga a un lado mientras se trabaja en las claras de huevo

Ponga a un lado mientras se trabaja en las claras de huevo

9
Vierta el agua en el azúcar y mezclar rápidamente. Esta debe ser la textura de la arena mojada

Vierta el agua en el azúcar y mezclar rápidamente. Esta debe ser la textura de la arena mojada

10
11
Utilice la conexión del batir

Utilice la conexión del batir

12
Verter 50 gramos de claras de huevo y mezclar a fuego alto por treinta segundos hasta que los huevos comienzan a espumosa

Verter 50 gramos de claras de huevo y mezclar a fuego alto por treinta segundos hasta que los huevos comienzan a espumosa

13
Mientras tanto, calentar el azúcar hasta que esté completamente derretido

Mientras tanto, calentar el azúcar hasta que esté completamente derretido

14
Ahora vierta la caliente (muy caliente) el azúcar poco a poco por el lado de la mesa de mezclas en las claras de huevo, mientras que el mezclador está en baja velocidad media

Ahora vierta la caliente (muy caliente) el azúcar poco a poco por el lado de la mesa de mezclas en las claras de huevo, mientras que el mezclador está en baja velocidad media

15
Una vez que todo el azúcar se encuentra en la mesa de mezclas, mezclar en la posición más alta hasta que las claras de huevo han llegado a medio rellenar picos

Una vez que todo el azúcar se encuentra en la mesa de mezclas, mezclar en la posición más alta hasta que las claras de huevo han llegado a medio rellenar picos

16
¡Perfecto!

¡Perfecto!

17
Verter la mitad de la mezcla de almendras en las claras de huevo y doblar en

Verter la mitad de la mezcla de almendras en las claras de huevo y doblar en

18
Ahora agregue la segunda mitad de la almendra

Ahora agregue la segunda mitad de la almendra

19
Una vez casi completamente doblado en, añadir los otros 50 gramos de las claras de huevo en el recipiente

Una vez casi completamente doblado en, añadir los otros 50 gramos de las claras de huevo en el recipiente

20
Ahora termina mezclando

Ahora termina mezclando

21
¡Excelente! Llenar una manga pastelera con la pasta macarrón

¡Excelente! Llenar una manga pastelera con la pasta macarrón

22
Yo no't need a tip because the end of the piping bag is round

No necesito un consejo, porque el final de la manga pastelera es redonda

23
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino

24
Pipe los macarons en el papel de pergamino en el tamaño que desee. Toque en la bandeja para hornear con firmeza en un contador para aplanar la cookie.

Pipe los macarons en el papel de pergamino en el tamaño que desee. Toque en la bandeja para hornear con firmeza en un contador para aplanar la cookie.

25

Los macarons tienen que sentarse durante 15-20 minutos hasta que estén secas al tacto. Precaliente el horno a 350 F. Una vez seco, puso a los macarons en el horno hasta que se levantan en el papel fácilmente, a unos 15-20 minutos

26
Mientras tanto, preparar el relleno de crema de mantequilla de limón

Mientras tanto, preparar el relleno de crema de mantequilla de limón

27
Utilice la pala

Utilice la pala

28
Batir la mantequilla ablandada

Batir la mantequilla ablandada

29
Ahora agregue la mitad del azúcar en polvo

Ahora agregue la mitad del azúcar en polvo

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31
Una vez completamente incorporada, añadir los dos extractos

Una vez completamente incorporada, añadir los dos extractos

32
Mezclar y luego añadir el resto del azúcar

Mezclar y luego añadir el resto del azúcar

33
Empezar a añadir la leche poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada y luego látigo en alto hasta la guinda ha aligerado en el color

Empezar a añadir la leche poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada y luego látigo en alto hasta la guinda ha aligerado en el color

34
35
Llene la bolsa de tuberías de nuevo

Llene la bolsa de tuberías de nuevo

36
Una vez que los macarons salen del horno, dejar que ellos se sientan en la bandeja del horno durante 5 minutos. Luego sacarlos y colocarlos en una rejilla para enfriar hasta que esté completamente enfriada

Una vez que los macarons salen del horno, dejar que ellos se sientan en la bandeja del horno durante 5 minutos. Luego sacarlos y colocarlos en una rejilla para enfriar hasta que esté completamente enfriada

37
Voltear una y empezar tuberías guinda a una galleta y luego a juego con otra galleta para formar el sandwich

Voltear una y empezar tuberías guinda a una galleta y luego a juego con otra galleta para formar el sandwich

38
Ahora encontrar una coincidencia!

Ahora encontrar una coincidencia!

39
Todas las cookies se completaron!

Todas las cookies se completaron!

40
¡Disfrutar!

¡Disfrutar!

Ingredientes

150 Gramos Harina de almendra
150 Gramos Azúcar en polvo
100 Gramos Las claras de huevo (separados por la mitad)
2 Cucharillas Té de manzanilla
125 Gramos Azúcar
75 Gramos Agua
*** para la crema de mantequilla ***
½Copas Mantequilla
3 Copas Azúcar en polvo
1 Cucharilla Extracto de vainilla
1 Cucharilla Extracto de limón
4 Cucharadas Leche

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