Cómo hacer bombas de chocolate

Cómo hacer bombas de chocolate Receta
1
A fuego medio bajo, derrita tres barras de mantequilla y seguir removiendo y caliente hasta que se dore la mantequilla. Este proceso puede tardar hasta 12 minutos. Tómese su tiempo, vale la pena

A fuego medio bajo, derrita tres barras de mantequilla y seguir removiendo y caliente hasta que se dore la mantequilla. Este proceso puede tardar hasta 12 minutos. Tómese su tiempo, vale la pena

2
Una vez que su mantequilla ha alcanzado un caramelo profundo color tostado, retirar del fuego. Deje reposar por un minuto o dos

Una vez que su mantequilla ha alcanzado un caramelo profundo color tostado, retirar del fuego. Deje reposar por un minuto o dos

3
6 onzas de chocolate sin azúcar

6 onzas de chocolate sin azúcar

4
Añadir el chocolate con la mantequilla que se dore. Una vez más, asegúrese de que la cocina está completamente fuera del fuego. Si agrega el mientras que el chocolate en la cocina, se quemar el chocolate.

Añadir el chocolate con la mantequilla que se dore. Una vez más, asegúrese de que la cocina está completamente fuera del fuego. Si agrega el mientras que el chocolate en la cocina, se quemar el chocolate.

5
Agitar mezcla caliente hasta que el chocolate se haya derretido

Agitar mezcla caliente hasta que el chocolate se haya derretido

6
A continuación, añadir 3 tazas de azúcar

A continuación, añadir 3 tazas de azúcar

7
Un TB de vainilla

Un TB de vainilla

8
Seis huevos. Añado uno a la vez y revuelva bien después de cada huevo

Seis huevos. Añado uno a la vez y revuelva bien después de cada huevo

9
A continuación, agregue 1 1/2 taza de harina de pastel, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de polvo de hornear

A continuación, agregue 1 1/2 taza de harina de pastel, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de polvo de hornear

10
Utilice el batidor de agitar para que se romperá ningún pedazos grandes de harina. Incorporar hasta que la masa es espesa y suave

Utilice el batidor de agitar para que se romperá ningún pedazos grandes de harina. Incorporar hasta que la masa es espesa y suave

11
Sartenes Línea de la magdalena con los revestimientos de la magdalena de aluminio y bateador primicia en la sartén. Hace 26 persona

Sartenes Línea de la magdalena con los revestimientos de la magdalena de aluminio y bateador primicia en la sartén. Hace 26 persona

12
Hornee a 300 ° durante unos 20-25 minutos. Mantenga un ojo en ellos, no quieres más de hornear

Hornee a 300 ° durante unos 20-25 minutos. Mantenga un ojo en ellos, no quieres más de hornear

13
Mientras que los brownies están enfriando, llenar una pequeña cocina con un poco de agua. Coloque a fuego alto

Mientras que los brownies están enfriando, llenar una pequeña cocina con un poco de agua. Coloque a fuego alto

14
En un tazón grande de vidrio, agregar la mantequilla 4 TB

En un tazón grande de vidrio, agregar la mantequilla 4 TB

15
1/2 c chips de choc semi dulces

1/2 c chips de choc semi dulces

16
Permita que el agua llegue a hervir

Permita que el agua llegue a hervir

17
Baje el fuego a muy bajo, y el lugar recipiente de vidrio sobre el agua hirviendo a fuego lento

Baje el fuego a muy bajo, y el lugar recipiente de vidrio sobre el agua hirviendo a fuego lento

18
Una vez que la mantequilla se derrite, agregue ENTONCES chocolate. Además, el jarabe de maíz 2 cucharaditas

Una vez que la mantequilla se derrite, agregue ENTONCES chocolate. Además, el jarabe de maíz 2 cucharaditas

19
Mientras que el chocolate se derrite, retire la envoltura de sus bizcochos de chocolate y coloque el lado de abajo hacia arriba

Mientras que el chocolate se derrite, retire la envoltura de sus bizcochos de chocolate y coloque el lado de abajo hacia arriba

20
Don't worry if your brownies look like the fall in the middle. This is a good thing. They should be gooey and tender in middle. Some of mine do that every time

No se preocupe si sus brownies de aspecto de la caída en el medio. Ésto es una cosa buena. Deben ser empalagoso y tierno en medio. Algunos de los míos que cada vez

21
Una vez que el chocolate se derrita, retirar del fuego

Una vez que el chocolate se derrita, retirar del fuego

22
Obtener una cuchara llena de esmalte ganache ..

Obtener una cuchara llena de esmalte ganache ..

23
Y cuchara una porción saludable de esmalte sobre el brownie

Y cuchara una porción saludable de esmalte sobre el brownie

24
Trabaje desde adentro hacia afuera como esmalte y la gravedad hará el resto en permitir que el ganache gotee sobre lados

Trabaje desde adentro hacia afuera como esmalte y la gravedad hará el resto en permitir que el ganache gotee sobre lados

25
Dejar enfriar sobre una rejilla de refrigeración hasta que la ganache va de brillante para un acabado más aburrida

Dejar enfriar sobre una rejilla de refrigeración hasta que la ganache va de brillante para un acabado más aburrida

26
Una vez que el ganache se establece, se puede presentar o poner distancia

Una vez que el ganache se establece, se puede presentar o poner distancia

27
¡Disfrutar!

¡Disfrutar!


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