Cómo hacer chocolate naranja Galletas
- 1
En un tazón pequeño, mezcle la harina, polvo de hornear, la sal y el polvo de cacao. Dejar de lado.
- 2
-
En un (a mayor) recipiente aparte, batir la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido (unos 3 minutos)
- 3
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Batir el huevo y la vainilla
- 4
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Mezcle los ingredientes secos (mezcla en el recipiente pequeño). Mezclar bien hasta que estén combinados.
- 5
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Mezcle el jugo de naranja y la ralladura
- 6
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Cubra el tazón en papel plástico y refrigerar en la nevera durante 30 minutos
- 7
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Precaliente el horno a 176C / 350F
- 8
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Línea 2 bandejas para hornear con papel pergamino
- 9
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Caída de la masa por la cucharada redonda sobre hojas para hornear (3x4 o 4x4). Hornear durante unos 12 minutos (o hasta que esté seco en la parte superior).
- 10
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Deje enfriar durante 20 minutos
- 11
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COMER
Ingredientes
| 1 | Taza Harina blanca |
| ½ | Cucharillas Levadura en polvo |
| ½ | Cucharillas sal |
| ½ | Copas Cacao en polvo sin azúcar |
| ½ | Copas (8 cucharadas) de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) |
| 1⅓ | Copas Azucar blanca |
| 1 | Taza Huevo |
| 1 | Cucharilla Extracto de vainilla |
| 1 | Cucharada Zumo de naranja |
| 1 | Cucharilla Rallado naranja Zest |
| ⅔ | Copas Virutas de chocolate semi-dulce |
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