Cómo hacer caramelo Navidad Con Mint Crujiente

Cómo hacer caramelo de Navidad con la menta Receta Crujiente
1
Derretir la mantequilla.

Derretir la mantequilla.

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Añadir el azúcar moreno y la melaza. He utilizado el tipo de azúcar llamado Muscovado.

Añadir el azúcar moreno y la melaza. He utilizado el tipo de azúcar llamado Muscovado.

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Remover.

Remover.

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Añadir la sal.

Añadir la sal.

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Mezcle un poco más.

Mezcle un poco más.

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La receta en realidad dijo a hervir hasta 124 grados centígrados, pero la mía nunca llegó más alto que 107 grados. El uso de un termómetro de ayuda pero funciona sin uno también!

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Añadir la nata. Hervir fuertemente durante unos 15 minutos. Para ver si está listo, poner un poco de caramelo en una cuchara y sumergirlo en agua fría. Si se's moldable it is done! Pour into a container..

Añadir la nata. Hervir fuertemente durante unos 15 minutos. Para ver si está listo, poner un poco de caramelo en una cuchara y sumergirlo en agua fría. Si es moldeable se hace! Vierta la mezcla en un recipiente ..

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Esto es lo que buscan los dulces como antes de que llegaran rompieron ...

Esto es lo que buscan los dulces como antes de que llegaran rompieron ...

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Para aplastar a los caramelos de menta usar cualquier herramienta disponible. Ponga los dulces en bolsas de plástico al menos dobles y empezar a golpear!

Para aplastar a los caramelos de menta usar cualquier herramienta disponible. Ponga los dulces en bolsas de plástico al menos dobles y empezar a golpear!

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Los dulces trituradas!

Los dulces trituradas!

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Espolvorear los caramelos de menta machacadas encima del caramelo. Deje que se enfríe (que's usually the hard part) and then cut in preferred bite sizes.

Espolvorear los caramelos de menta machacadas encima del caramelo. Deje que se enfríe (que suele ser la parte más difícil) y luego se corta en tamaños mordedura preferidos.

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Aquí está el caramelo crujiente de menta cortadas en tamaños de mordida, todo lo que queda ahora es disfrutar de ella!

Aquí está el caramelo crujiente de menta cortadas en tamaños de mordida, todo lo que queda ahora es disfrutar de ella!

Ingredientes

8 Cucharadas El azúcar moreno
75 Gramos Mantequilla
8 Cucharadas Melaza
8 Cucharadas Crema (40% de grasa)
½Cucharillas sal
10 De chocolate llena de dulces de menta Smashed (Marianne)

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