Cómo hacer galletas y crema Galletas

Cómo hacer galletas y crema Receta de las galletas
1
Ajuste el horno a 350 grados.

Ajuste el horno a 350 grados.

2
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Yo uso una batidora eléctrica con la pala y esto toma alrededor de 2 minutos.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Yo uso una batidora eléctrica con la pala y esto toma alrededor de 2 minutos.

3
Añadir el huevo y la vainilla. Batir hasta que esté bien combinado, debe tener menos de 30 segundos.

Añadir el huevo y la vainilla. Batir hasta que esté bien combinado, debe tener menos de 30 segundos.

4
Añadir la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón y luego mezcle hasta que se mezclen.

Añadir la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón y luego mezcle hasta que se mezclen.

5
Con la batidora a bajo, agregue lentamente los ingredientes secos a la húmeda.

Con la batidora a bajo, agregue lentamente los ingredientes secos a la húmeda.

6
Picar el Oreos en trozos pequeños.

Picar el Oreos en trozos pequeños.

7
Con la batidora a baja añadir los trozos de Oreo a la mezcla húmeda.

Con la batidora a baja añadir los trozos de Oreo a la mezcla húmeda.

8
Usando una cuchara de galletas de tamaño mediano, saque la masa sobre una bandeja de horno sin engrasar. Cada uno debe ser de aproximadamente 1-2

Usando una cuchara de galletas de tamaño mediano, saque la masa sobre una bandeja de horno sin engrasar. Cada uno debe ser de aproximadamente 2.1 "de separación. Me gusta usar un silpat en la parte superior de la bandeja de horno.

9
Hornea las galletas durante 8-10 minutos hasta que están empezando a verse doradas. Estas galletas son mejores cuando son un poco en el lado más suave por lo que don't let them get too dark!

Hornea las galletas durante 8-10 minutos hasta que están empezando a verse doradas. Estas galletas son mejores cuando son un poco en el lado más suave, así que no dejes que lleguen demasiado oscuro!

10
Tome sus galletas del horno y transferir a una rejilla para enfriar. Deja que se enfríe completamente antes de comer.

Tome sus galletas del horno y transferir a una rejilla para enfriar. Deja que se enfríe completamente antes de comer.

Ingredientes

4 Onzas Mantequilla (a temperatura ambiente)
6 Cucharadas Azúcar
6 Cucharadas El azúcar moreno (oscura)
1 Huevo
1 Cucharilla Vainilla
Copas Harina
½Cucharillas Bicarbonato de sodio
½Cucharillas sal
12 De rota en pedazos pequeños Oreo

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