Cómo hacer crema Libra Cheese Cake
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La mantequilla y enharinar un molde toque.
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En un tazón grande, tamizar la harina, polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
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En el mezclador eléctrico (o mano), bata el queso crema y la mantequilla hasta que esté suave (2-3 minutos).
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Añadir poco a poco el azúcar, raspando los lados del tazón, según sea necesario.
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Continuar batiendo a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso (unos 5 minutos).
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Agregue la vainilla y la ralladura de limón y batir hasta que se incorpore.
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Añadir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
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Añadir la mezcla de harina, en tres adiciones, y mezclar hasta que esté incorporado.
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Tiene que parecer muy suave.
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Vierta la mezcla en el molde preparado.
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Con la parte de atrás de una cuchara que coincida con la mezcla.
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Hornear durante 55-70 minutos a 180 C hasta que el pastel esté dorado marrón o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio justo.
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Y terminamos: D
Ingredientes
| 3 | Copas Harina |
| 1 | Cucharilla Levadura en polvo |
| ½ | Cucharillas sal |
| ¼ | Cucharillas Bicarbonato de sodio |
| 1½ | Copas Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) |
| 226 | Gramos Queso crema (a temperatura ambiente) |
| 2 ¾ | Copas Azúcar blanca granulada |
| 1 | Limón rallado |
| 2½ | Cucharillas Extracto de vainilla |
| 6 | Huevos (temperatura ambiente) |
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Separar los huevos
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Comience en un baño maría
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Derretir la mantequilla a su
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Agregue el queso crema y molk
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Batir hasta que quede suave
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Zest el limón
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Jugo de media
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He utilizado el queso crema de fresa para un sabor a fresa
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Mezcle una pizca de cremor tártaro.
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Añade tu azúcar y un poco de colorante de alimentos para la mirada "fresa". Batir hasta punto de nieve
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Agregar a la mezcla de huevo
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Agregue su harina y mezclar uniformemente con una espátula de madera
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Añadir agua hirviendo a una sartén.
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Vierta la mezcla en un molde para pasteles de queso
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Hornee a 350 grados por 45 minutos
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¡Disfrutar!
Ingredientes
| 5 | Huevos |
| ½ | Copas Harina |
| ½ | Copas Azúcar |
| ⅔ | Copas Leche |
| Crema de tártaro | |
| Queso crema | |
| ½ | Limón |
| 2 | Cucharadas Mantequilla |
| 4 | Cucharadas Fecula de maiz |
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