Cómo hacer té Earl Grey Scones

Cómo hacer Earl Grey Tea Scones Receta
1
Para hacer Earl Gray infundidos scones té, primero preparar a remojar las pasas en el té earl grey.

Para hacer Earl Gray infundidos scones té, primero preparar a remojar las pasas en el té earl grey.

2
Brew fuerte té earl grey caliente y EXTRA en una tetera.

Brew fuerte té earl grey caliente y EXTRA en una tetera.

3
Verter el té fuerte gris caliente EXTRA conde en pasas en un tazón.

Verter el té fuerte gris caliente EXTRA conde en pasas en un tazón.

4
Remojar las pasas en el té durante al menos 1 hora o más.

Remojar las pasas en el té durante al menos 1 hora o más.

5
Después de 1 hora o más, vierta el conde gris pasas remojadas y té en un colador de malla fina y dejar escurrir bien.

Después de 1 hora o más, vierta el conde gris pasas remojadas y té en un colador de malla fina y dejar escurrir bien.

6
Precaliente el horno a 200 grados C (400 grados F). Coloque la parrilla del horno en el centro del horno.

Precaliente el horno a 200 grados C (400 grados F). Coloque la parrilla del horno en el centro del horno.

7
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Ligeramente espolvorear un poco de harina en la parte superior.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Ligeramente espolvorear un poco de harina en la parte superior.

8
Mida los ingredientes necesarios: harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, suero de leche y el extracto de vainilla.

Mida los ingredientes necesarios: harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, suero de leche y el extracto de vainilla.

9
En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, el bicarbonato de soda, sal y azúcar.

En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, el bicarbonato de soda, sal y azúcar.

10
Rallar finamente la mantequilla fría EXTRA.

Rallar finamente la mantequilla fría EXTRA.

11
Mezcla la mantequilla rallada FRÍO en la mezcla de harina con un cortapastas.

Mezcla la mantequilla rallada FRÍO en la mezcla de harina con un cortapastas.

12
Frotar la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeja a migas gruesas.

Frotar la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeja a migas gruesas.

13
Agregue el earl grey drenado pasas infundidas en la mezcla de harina de migas gruesas.

Agregue el earl grey drenado pasas infundidas en la mezcla de harina de migas gruesas.

14
Mezcle través suavemente hasta que las pasas se distribuyen uniformemente.

Mezcle través suavemente hasta que las pasas se distribuyen uniformemente.

15
Agregar el extracto de vainilla en el suero de leche.

Agregar el extracto de vainilla en el suero de leche.

16
Añadir el suero de leche a la mezcla de pasas y harina.

Añadir el suero de leche a la mezcla de pasas y harina.

17
Revuelva hasta que la masa se une.

Revuelva hasta que la masa se une.

18
Transfiera la masa suavemente a una superficie ligeramente enharinada.

Transfiera la masa suavemente a una superficie ligeramente enharinada.

19
Amasar la masa suavemente.

Amasar la masa suavemente.

20
Forme una ronda de 7 pulgadas (18 cm) y 1 pulgada de grosor (2,5 cm)

Forme una ronda de 7 pulgadas (18 cm) y 1 pulgada de grosor (2,5 cm)

21
Utilice un cortador de galletas redondo 2 1/2 pulgadas para cortar la masa en círculos y la transferencia a la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Utilice un cortador de galletas redondo 2 1/2 pulgadas para cortar la masa en círculos y la transferencia a la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

22
Ligeramente acristalada las tapas de los scones con un poco de leche.

Ligeramente acristalada las tapas de los scones con un poco de leche.

23
Al horno en horno precalentado durante unos 18 a 20 minutos.

Al horno en horno precalentado durante unos 18 a 20 minutos.

24
Hornee hasta bollos son de color marrón hinchada y de color dorado. Un palillo insertado en el centro salga limpio.

Hornee hasta bollos son de color marrón hinchada y de color dorado. Un palillo insertado en el centro salga limpio.

25
La transferencia de la bandeja para hornear con scones al horno sobre una rejilla de alambre.

La transferencia de la bandeja para hornear con scones al horno sobre una rejilla de alambre.

26
Retire bollos de bandeja para hornear enfriar sobre una rejilla.

Retire bollos de bandeja para hornear enfriar sobre una rejilla.

27
Y tú're done! These earl grey infused tea scones can be stored at room temperature for a few days.

Y ya está! Estos Earl Gray infundidos bollos de té se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días.

28
Mejor servido caliente, recién salido del horno con la mantequilla y mermelada favorita. ¡ASÍ QUE DISFRUTAD!

Mejor servido caliente, recién salido del horno con la mantequilla y mermelada favorita. ¡ASÍ QUE DISFRUTAD!

Ingredientes

½Copas Pasas (75g)
¾Copas Extrafuerte té caliente, Earl Grey (180 ml)
2 Copas Harina para todo uso (260g)
¼Copas El azúcar (50g)
1 Cucharada Levadura en polvo
½Cucharillas Bicarbonato de sodio
¼Cucharillas sal
½Copas Mantequilla (113g), rallado o cortado en cubos
Copas Suero de mantequilla (160 ml)
1 Cucharilla Extracto de vainilla

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