Cómo hacer Barras Kit Kat Casera

Cómo hacer Kit Kat Bars Receta Casera
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Ok, este es el trato. He visto un montón de recetas de Kit Kat. La mayoría de ellos incluyen galletas club. Galletas club ?! ¡No! Quiero las deliciosas obleas que se utilizan actualmente en Kit Kats. Así que traté de hacer algo ..

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...y ellos no salieron muy bien cómo yo quería. En cambio, me fui en línea y pedí algunos Tort Obleas de este lugar increíble llamado Partenón Foods. Cinco obleas vienen en un paquete, y yo compré dos paquetes.

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No creo que me pagaron para hacer publicidad ni nada. Sólo te estoy diciendo lo que hice.

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Aquí están las obleas en el paquete.

Aquí están las obleas en el paquete.

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Calentar la leche en una cacerola hasta que esté hirviendo.

Calentar la leche en una cacerola hasta que esté hirviendo.

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Poner el chocolate en un tazón pequeño.

Poner el chocolate en un tazón pequeño.

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Vierta la leche caliente sobre el chocolate.

Vierta la leche caliente sobre el chocolate.

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Dejar reposar durante unos segundos y comienza a batir.

Dejar reposar durante unos segundos y comienza a batir.

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¡Perfecto!

¡Perfecto!

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Cubrir y dejar que espese en la nevera hasta cerca de la textura de Nutella.

Cubrir y dejar que espese en la nevera hasta cerca de la textura de Nutella.

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Nota: Si desea más crujiente Kit Kats, sustituya el ganache con chocolate derretido llanura. El ganache no los hace blanda, las obleas simplemente no quedan tan crujiente.

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Cortar las obleas por la mitad. Poner un poco de ganache sobre una sola pieza.

Cortar las obleas por la mitad. Poner un poco de ganache sobre una sola pieza.

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Experimentar con el uso de diferentes rellenos para reemplazar el ganache. Salados caramelo, tal vez? Los cotos de frambuesa? Pruebe diferentes combinaciones. Naranja y chocolate? Pistacho y frambuesa? ¡Házmelo saber!

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Sandwich otro medio de obleas en la parte superior y presione hacia abajo firmemente. Coloque algo que's relatively heavy on top to weigh it down and put it in the freezer for five minutes.

Sandwich otro medio de obleas en la parte superior y presione hacia abajo firmemente. Coloca algo que es relativamente pesado en la parte superior para hacerlo más pesado y lo puso en el congelador durante cinco minutos.

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Después de cinco minutos, sacarlo.

Después de cinco minutos, sacarlo.

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Poner un poco más ganache en la parte superior.

Poner un poco más ganache en la parte superior.

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Sandwich, presione firmemente hacia abajo, y devolver los objetos en la parte superior. Coloque de nuevo en el congelador.

Sandwich, presione firmemente hacia abajo, y devolver los objetos en la parte superior. Coloque de nuevo en el congelador.

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Supongo que lo que haces ahora? Sí. Corre en algún ganache.

Supongo que lo que haces ahora? Sí. Corre en algún ganache.

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Apila otra oblea en. Creo que usted sabe qué hacer ahora.

Apila otra oblea en. Creo que usted sabe qué hacer ahora.

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Repita el proceso hasta que todas las mitades de la oblea se han agotado.

Repita el proceso hasta que todas las mitades de la oblea se han agotado.

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Mientras que su en el congelador durante los últimos cinco minutos, templar el chocolate. Añadir el aceite de coco para diluir el chocolate si's too thick.

Mientras que su en el congelador durante los últimos cinco minutos, templar el chocolate. Añadir el aceite de coco para diluir el chocolate si es demasiado grueso.

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Cortar el Kit Kat gigante hasta el tamaño que desee.

Cortar el Kit Kat gigante hasta el tamaño que desee.

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aquí's how big I made mine.

Esto es lo grande que hice mía.

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Escudo en el chocolate, y colocarlos en una bandeja forrada con papel pergamino. Devolverlos al congelador para endurecer.

Escudo en el chocolate, y colocarlos en una bandeja forrada con papel pergamino. Devolverlos al congelador para endurecer.

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¡Disfrutar!

¡Disfrutar!

Ingredientes

Para la ganache:
1 Taza Chips de chocolate semidulce
Copas Crema espesa
Para el montaje de las barras:
3 Tort Obleas
3 Copas Chips de chocolate
2 Cucharillas El aceite de coco, opcional

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