Cómo hacer malvaviscos caseros

Cómo hacer malvaviscos caseras Receta
1
En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, combine el azúcar blanco, jarabe de maíz y 3/4 taza de agua. El calor a 250 grados F.

En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, combine el azúcar blanco, jarabe de maíz y 3/4 taza de agua. El calor a 250 grados F.

2

Saque el polvo de un 9x9 "hornear plato con azúcar glass. Ponga a un lado.

3
Mientras que la mezcla de azúcar se está calentando, espolvorear la gelatina sobre el resto del agua caliente. Coloque en un doble caldera para calentar hasta que la gelatina se haya disuelto completamente.

Mientras que la mezcla de azúcar se está calentando, espolvorear la gelatina sobre el resto del agua caliente. Coloque en un doble caldera para calentar hasta que la gelatina se haya disuelto completamente.

4
Retirar macetas del fuego y añadir la mezcla de gelatina a la mezcla de azúcar.

Retirar macetas del fuego y añadir la mezcla de gelatina a la mezcla de azúcar.

5
Wisk combinar.

Wisk combinar.

6
En un recipiente aparte, batir claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Con la batidora aún a alta velocidad, se vierte lentamente en la mezcla de azúcar / gelatina.

En un recipiente aparte, batir claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Con la batidora aún a alta velocidad, se vierte lentamente en la mezcla de azúcar / gelatina.

7
Continuar batir hasta que la mezcla forme picos firmes. Agregue la vainilla.

Continuar batir hasta que la mezcla forme picos firmes. Agregue la vainilla.

8
Vierta la mezcla en el molde preparado

Vierta la mezcla en el molde preparado

9
Distribuya uniformemente y refrigere 08.12 horas.

Distribuya uniformemente y refrigere 08.12 horas.

10
Polvo superficie plana con azúcar glass y flip sartén a liberar malvavisco. Si es necesario, ejecute un cuchillo afilado alrededor del exterior para ayudar a la liberación de malvavisco.

Polvo superficie plana con azúcar glass y flip sartén a liberar malvavisco. Si es necesario, ejecute un cuchillo afilado alrededor del exterior para ayudar a la liberación de malvavisco.

11
Rocíe el aceite de cocina en un cuchillo o pizzería rodillo afilado para cortar los malvaviscos al tamaño deseado.

Rocíe el aceite de cocina en un cuchillo o pizzería rodillo afilado para cortar los malvaviscos al tamaño deseado.

12
Mezcle el azúcar en polvo para cubrir.

Mezcle el azúcar en polvo para cubrir.

13
Use para asar sobre la fogata, o en el chocolate caliente, s'mores, or any other recipe that calls for marshmallows! Store in an airtight container for up to one week.

Use para asar sobre la fogata, o en el chocolate caliente, pastelitos, o cualquier otra receta que requiera malvaviscos! Almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.

Ingredientes

1 Taza Azúcar glass
2 Copas azucar blanca
1 Cucharada Jarabe de maíz de luz
Copas Agua
4 Cucharadas Gelatina sin sabor
2 Claras de huevo
2 Cucharillas Vainilla
Cómo hacer malvaviscos caseras Receta
1
Haga que su gelatina creó con la mitad del agua en una batidora de pie

Haga que su gelatina creó con la mitad del agua en una batidora de pie

2
Pon el resto del agua, jarabe de maíz, el azúcar y la sal en una cacerola a fuego medio-alto.

Pon el resto del agua, jarabe de maíz, el azúcar y la sal en una cacerola a fuego medio-alto.

3
Tapar y dejar cocinar durante 4 minutos.

Tapar y dejar cocinar durante 4 minutos.

4
Mezcla de azúcar Cocine a 240F y retire inmediatamente del fuego.

Mezcla de azúcar Cocine a 240F y retire inmediatamente del fuego.

5
Consigue tu mezclador pasando la velocidad más baja.

Consigue tu mezclador pasando la velocidad más baja.

6
Lado negativo mezcla de azúcar chorrito de tazón. No te pongas en la batidora o en su mano a menos que quieras un viaje a la unidad de quemados.

Lado negativo mezcla de azúcar chorrito de tazón. No te pongas en la batidora o en su mano a menos que quieras un viaje a la unidad de quemados.

7
Gire mezclador de alto y ve a buscar su cacerola preparada. Tiene aproximadamente 10 minutos. Compruebe mezclador de vez en cuando para asegurarse de que's not walking or smoking. The mixture is thick and can blow out a crappy mixer.

Gire mezclador de alto y ve a buscar su cacerola preparada. Tiene aproximadamente 10 minutos. Compruebe mezclador de vez en cuando para asegurarse de que no está caminando o fumar. La mezcla esté espesa y puede soplar un mezclador de mierda.

8
Mezcle el azúcar en polvo y la maicena. Si no't have cornstarch, just use straight up powdered sugar.

Mezcle el azúcar en polvo y la maicena. Si usted no tiene el almidón de maíz, sólo tiene que utilizar directamente hacia arriba de azúcar en polvo.

9
Rocíe aceite en aerosol en un molde de 13x9 (para grandes malvaviscos) o charola. Escudo con un poco de la mezcla en polvo de azúcar.

Rocíe aceite en aerosol en un molde de 13x9 (para grandes malvaviscos) o charola. Escudo con un poco de la mezcla en polvo de azúcar.

10
Despues de unos minutos.

Despues de unos minutos.

11
Acercandose. A eso de la marca de 9 minutos, agregue la vainilla. He añadido una pizca de extracto de menta también.

Acercandose. A eso de la marca de 9 minutos, agregue la vainilla. He añadido una pizca de extracto de menta también.

12
Esto es lo que quieres ver. Grueso y tibio.

Esto es lo que quieres ver. Grueso y tibio.

13
Pulverizar espátula.

Pulverizar espátula.

14
Pegote Spread en el molde.

Pegote Spread en el molde.

15
Cubra la parte superior con la mezcla de azúcar más polvo. Deje reposar por lo menos 8 horas (lo hago durante la noche). No cubrir.

Cubra la parte superior con la mezcla de azúcar más polvo. Deje reposar por lo menos 8 horas (lo hago durante la noche). No cubrir.

16
¡Buenos días!

¡Buenos días!

17
Arranquen los malvaviscos y cortar con el cuchillo aceitado o un cortador de pizza.

Arranquen los malvaviscos y cortar con el cuchillo aceitado o un cortador de pizza.

18
Mezcle en resto de la mezcla en polvo de azúcar y poner en recipientes herméticos.

Mezcle en resto de la mezcla en polvo de azúcar y poner en recipientes herméticos.

19
O bien, utilizar un cortador de galletas rociada de formas caprichosas.

O bien, utilizar un cortador de galletas rociada de formas caprichosas.

20
Tada! Ahora ir a hacer un poco de chocolate y disfrutar.

Tada! Ahora ir a hacer un poco de chocolate y disfrutar.

Ingredientes

1 taza de agua fría, dividido
3 paquetes de gelatina sin sabor
12 oz de azúcar (peso)
Jarabe de maíz 1 taza
Pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
1/3 taza de azúcar en polvo
1/4 taza de almidón de maíz

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