Cómo hacer italiana Pignoli Galletas-pino Semillas Cookies

Cómo hacer italiana Pignoli Galletas-pino Semillas galleta ???????????? Receta
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Yo peso la mayor parte de los ingredientes en el vaso de una batidora de pie libre. Usted puede hacer la masa en un bol y mezclar con la mano. Realmente es un procedimiento simple que doesn't need any precision

Yo peso la mayor parte de los ingredientes en el vaso de una batidora de pie libre. Usted puede hacer la masa en un bol y mezclar con la mano. Realmente es un procedimiento sencillo que no necesita ningún tipo de precisión

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70 g de azúcar. Prefiero superfina pero se puede usar azúcar granulada normal.

70 g de azúcar. Prefiero superfina pero se puede usar azúcar granulada normal.

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Mezcla

Mezcla

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Mida la clara de huevo. O puede aproximar. Pero creo que vale la pena medir con precisión. Uno tiene un mejor control sobre la receta y una vez establecido, siempre será ab el mismo éxito

Mida la clara de huevo. O puede aproximar. Pero creo que vale la pena medir con precisión. Uno tiene un mejor control sobre la receta y una vez establecido, siempre será ab el mismo éxito

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Mezclar la almendra azúcar con las claras de huevo

Mezclar la almendra azúcar con las claras de huevo

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Añadir una cucharada de miel. Esto hará que el interior de las galletas más masticable como se supone a b

Añadir una cucharada de miel. Esto hará que el interior de las galletas más masticable como se supone a b

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Añadir media cucharadita de extracto de vainilla

Añadir media cucharadita de extracto de vainilla

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Extracto de almendra

Extracto de almendra

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Añadir 1 cucharadita de vainilla y 2-3 gotas de extracto de almendra. No coloque más porque podría ab muy fuerte y que puede interferir con el sabor de las semillas de pino ... que son el tema principal. muy pegajosa

Añadir 1 cucharadita de vainilla y 2-3 gotas de extracto de almendra. No coloque más porque podría ab muy fuerte y que puede interferir con el sabor de las semillas de pino ... que son el tema principal. muy pegajosa

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Pesar las semillas de pino. Tendrá 150 g. Se podría más, eso depende de cuánto se pone en cada galleta

Pesar las semillas de pino. Tendrá 150 g. Se podría más, eso depende de cuánto se pone en cada galleta

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Bandeja de horno 27x37 cm forrado con un papel de pergamino

Bandeja de horno 27x37 cm forrado con un papel de pergamino

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Horno se precalienta a 180 C

Horno se precalienta a 180 C

14
Masa muy pegajosa. La mejor manera de formar las cookies es Con la ayuda de 2 cucharas pequeñas. recoger un poco de pasta y colóquelo sobre las semillas de pino

Masa muy pegajosa. La mejor manera de formar las cookies es Con la ayuda de 2 cucharas pequeñas. recoger un poco de pasta y colóquelo sobre las semillas de pino

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Como eso

Como eso

16
Rodar sobre las semillas con la cuchara

Rodar sobre las semillas con la cuchara

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Entonces se vuelve tan simple para formar la mano una galleta redonda o ..?

Entonces se vuelve tan simple para formar la mano una galleta redonda o ..?

18
Póngalo en la mano y rodar suavemente

Póngalo en la mano y rodar suavemente

19
Hoy he hecho 18 cookies. Esta receta es de entre 15 y 18 galletas. Más o menos. Depende del tamaño de cada uno.

Hoy he hecho 18 cookies. Esta receta es de entre 15 y 18 galletas. Más o menos. Depende del tamaño de cada uno.

20
Coloque la bandeja en el nivel inferior del horno. Dicho de otra bandeja debajo para proteger las semillas de pino de más de tostado

Coloque la bandeja en el nivel inferior del horno. Dicho de otra bandeja debajo para proteger las semillas de pino de más de tostado

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También cubrir la bandeja con un papel de aluminio. Hacer el papel de aluminio en 3 pliegues por lo que doesn't fly away from the tray....if you have a fan oven. And make the foil bigger than the tray for a better protection

También cubrir la bandeja con un papel de aluminio. Hacer el papel de aluminio en 3 pliegues por lo que no vuela lejos de la bandeja .... si usted tiene un horno de ventilador. Y hacer el papel de aluminio más grande que la bandeja para una mejor protección

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Hornee por 20 minutos en un horno precalentado 180C. Cubra la parte superior con una hoja suelta para protegerlo de la extremadamente dorar los piñones. Y una bandeja debajo para proteger la base. 10 minutos gire la bandeja para hornear.

Hornee por 20 minutos en un horno precalentado 180C. Cubra la parte superior con una hoja suelta para protegerlo de la extremadamente dorar los piñones. Y una bandeja debajo para proteger la base. 10 minutos gire la bandeja para hornear.

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Fuera de horno

Fuera de horno

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Ponga en un alambre de enfriamiento.

Ponga en un alambre de enfriamiento.

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Y tenga en un recipiente hermético. O servir en cualquier momento

Y tenga en un recipiente hermético. O servir en cualquier momento

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Variación de la forma. En algunas regiones de Italia, galletas pignoli se forman como anteriormente.

Variación de la forma. En algunas regiones de Italia, galletas pignoli se forman como anteriormente.

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Personalmente prefiero la forma redonda

Personalmente prefiero la forma redonda

Ingredientes

150 Gramos Polvo de almendras
100 Gramos Azúcar
60 Gramos La clara de huevo / 2 huevos pequeños
Extracto de vainilla
Cucharillas Almond extraer unas gotas
1 Cucharada -Miel opcional
150 Gramos Semillas de pino

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