Cómo hacer estilo japonés Cheese Cake

Cómo hacer estilo japonés Cheese Cake Recipe
1
Mezclar el queso crema y la leche en un tazón. Derretir la mezcla en baño María. ** una caldera llena de agua hirviendo con otro recipiente con la mezcla en el interior de la misma. **

Mezclar el queso crema y la leche en un tazón. Derretir la mezcla en baño María. ** una caldera llena de agua hirviendo con otro recipiente con la mezcla en el interior de la misma. **

2
Añadir 50 g de crema de leche y el jugo de limón 2 tps en la mezcla derretida. Utilice la batidora eléctrica batir hasta que se vuelve suave.

Añadir 50 g de crema de leche y el jugo de limón 2 tps en la mezcla derretida. Utilice la batidora eléctrica batir hasta que se vuelve suave.

3
Saque 4 huevos. Que cuidadosamente separar en claras de huevo y las yemas de huevo.

Saque 4 huevos. Que cuidadosamente separar en claras de huevo y las yemas de huevo.

4
Añadir una yema de huevo a la vez, y batir bien

Añadir una yema de huevo a la vez, y batir bien

5
Añadir la harina torta filtrada en la mezcla. Revolverlo .

Añadir la harina torta filtrada en la mezcla. Revolverlo .

6
Ponga la clara de huevo en un recipiente limpio * sin aceite y agua que añadir azúcar 50g en la clara de huevo. Utilice el mezclador para vencerlo sobre unos minutos hasta que se vuelve rígido

Ponga la clara de huevo en un recipiente limpio * sin aceite y agua que añadir azúcar 50g en la clara de huevo. Utilice el mezclador para vencerlo sobre unos minutos hasta que se vuelve rígido

7
Cuando usted puede ver claramente los patrones, que está casi hecho.

Cuando usted puede ver claramente los patrones, que está casi hecho.

8
Añadir las claras poco a poco a la mezcla mixta queso.

Añadir las claras poco a poco a la mezcla mixta queso.

9
Ponga la mezcla en un recipiente con un papel de pergamino en la parte inferior. Precaliente el horno a 300 grados durante 15 minutos.

Ponga la mezcla en un recipiente con un papel de pergamino en la parte inferior. Precaliente el horno a 300 grados durante 15 minutos.

10
Hornear durante 30 minutos.

Hornear durante 30 minutos.

11
Hecho !

Hecho !

Ingredientes

4 huevos
60 g de harina de torta
70 g de leche
50 g de crema de leche
2 tps jugo de limón
50 g de azúcar
100 g de queso crema

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