Cómo hacer la cal del cafre Mousse

Cómo hacer la cal del cafre Mousse Receta
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Mousse, no a este tipo anteriormente, es una de las recetas más sencillas que hay y bastante fácil de hacer

Mousse, no a este tipo anteriormente, es una de las recetas más sencillas que hay y bastante fácil de hacer

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En una olla pesada mezclar: 1/3 taza de crema, 1 y 1/2 cucharadita de ralladura de limón

En una olla pesada mezclar: 1/3 taza de crema, 1 y 1/2 cucharadita de ralladura de limón

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1/4 taza de azúcar 3 o 4 cafre cal hojas (si está utilizando ellos) hojas de lima kaffir frescas se pueden encontrar en la mayoría de los mercados asiáticos.

1/4 taza de azúcar 3 o 4 cafre cal hojas (si está utilizando ellos) hojas de lima kaffir frescas se pueden encontrar en la mayoría de los mercados asiáticos.

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Mezclar juntos hasta que se disuelva el azúcar y luego llevarlo a fuego lento. Mantener la agitación, y cuando se disuelva todo el azúcar, retirar del fuego, poner una tapa en ella y dejar reposar durante 30 minutos.

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En otro tazón mezcle: 1/2 cucharadita de cal juice1 cucharadas de agua 3/4 cucharadita Espolvorear la gelatina sobre la mezcla de jugo de limón agua.

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Cuando la mezcla de gelatina empieza a ser suave, calentar la mezcla de crema de nuevo y se vierte a través de un colador de malla en el agua de cal gelatina.

Cuando la mezcla de gelatina empieza a ser suave, calentar la mezcla de crema de nuevo y se vierte a través de un colador de malla en el agua de cal gelatina.

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Pulse en él para obtener todos los jugos, luego mezclar todo junto durante 1 minuto hasta que la gelatina se disuelva todo.

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Batir en: 1 taza de yogur natural. Ponga todo en la nevera para enfriar durante unos 25 minutos. Ponga un recipiente de metal para enfriar en el congelador.

Batir en: 1 taza de yogur natural. Ponga todo en la nevera para enfriar durante unos 25 minutos. Ponga un recipiente de metal para enfriar en el congelador.

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Después de 25 minutos vierta 1/3 de taza de crema en el tazón frío y la mano batir en picos suaves.

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Sí, lo he dicho ritmo mano. Es importante no sobre-batir la crema, por eso se utiliza el método "a mano".

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Yo nunca había hecho antes hice esta mousse y no toma mucho tiempo para conseguir que nos prepararon rápidamente así que no tenga miedo. Lo hace el trabajo, y sólo piensa lo orgulloso sería su abuela verte hacer eso.

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Una vez que la crema se bate, dóblelo suavemente en la mezcla de yogur de limón helado.

Una vez que la crema se bate, dóblelo suavemente en la mezcla de yogur de limón helado.

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Cubra y coloque todo en la nevera durante al menos 8 horas. Saque hacia fuera y servir para arriba. Eso's it. You're done. Perfect mousse.

Cubra y coloque todo en la nevera durante al menos 8 horas. Saque hacia fuera y servir para arriba. Eso es. Ha terminado. Mousse perfecto.

Ingredientes

Copas De crema de leche
Cucharillas Cáscara de limón
¼Copas Azúcar
4 Hojas del cafre cal (si los tiene)
½Cucharillas Jugo de lima
1 Cucharada Agua
¾Cucharillas Gelatina
1 Taza Yogurt natural

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