Cómo hacer Mini Tartaletas de frutas con la cuajada de limón Mousse

Cómo hacer Mini Tartaletas de frutas con la cuajada de limón Mousse Receta
1
En un tazón agregue 1/2 taza de manteca vegetal

En un tazón agregue 1/2 taza de manteca vegetal

2
Añadir 1 cucharada de agua

Añadir 1 cucharada de agua

3
Mezclar con una espátula

Mezclar con una espátula

4
A esta mezcla de manteca vegetal, agregar el azúcar morena.

A esta mezcla de manteca vegetal, agregar el azúcar morena.

5
y mezclar bien.

y mezclar bien.

6
Añadir el azúcar glas al tazón

Añadir el azúcar glas al tazón

7
Mezcle bien.

Mezcle bien.

8
Añadir harina para todo uso a la mezcla.

Añadir harina para todo uso a la mezcla.

9
Mezclar bien, se verá desmenuzable al principio, simplemente continuar mezclando.

Mezclar bien, se verá desmenuzable al principio, simplemente continuar mezclando.

10
Continuar mezclando

Continuar mezclando

11
Esta es la textura que debe tener.

Esta es la textura que debe tener.

12
Enrolle en bolitas 1/2 pulgadas y el lugar en el mini bandeja de la magdalena.

Enrolle en bolitas 1/2 pulgadas y el lugar en el mini bandeja de la magdalena.

13
Llena tu bandeja de magdalena con estas bolas de 1/2 pulgadas.

Llena tu bandeja de magdalena con estas bolas de 1/2 pulgadas.

14
Coloque en el congelador durante 10 minutos para concretar la masa.

Coloque en el congelador durante 10 minutos para concretar la masa.

15
Sacar de la nevera y utilizar el dedo y presione ligeramente a los bordes

Sacar de la nevera y utilizar el dedo y presione ligeramente a los bordes

16
Su bandeja de la magdalena está ahora listo para ir en el horno!

Su bandeja de la magdalena está ahora listo para ir en el horno!

17
Hornear durante 12 minutos, comprobar que en la marca de 8 minutos. Debería ligeramente marrón.

Hornear durante 12 minutos, comprobar que en la marca de 8 minutos. Debería ligeramente marrón.

18
Tome sus tartaletas de salir del horno.

Tome sus tartaletas de salir del horno.

19
Use el reverso de una cuchara y hacer muescas.

Use el reverso de una cuchara y hacer muescas.

20
Tis es lo que debe ser similar, deje que se enfríe antes de retirar

Tis es lo que debe ser similar, deje que se enfríe antes de retirar

21
A continuación vamos a crear la cuajada de limón. Configuración de una caldera doble, que es el agua en una cacerola y un tazón a prueba de calor.

A continuación vamos a crear la cuajada de limón. Configuración de una caldera doble, que es el agua en una cacerola y un tazón a prueba de calor.

22
Agregue el huevo al tazón de fuente resistente al calor.

Agregue el huevo al tazón de fuente resistente al calor.

23
Añadir el azúcar

Añadir el azúcar

24
Mezcle en el baño maría.

Mezcle en el baño maría.

25
Mezclar hasta que esté bien combinado.

Mezclar hasta que esté bien combinado.

26
Mida 1/4 taza de mantequilla

Mida 1/4 taza de mantequilla

27
y derretir en el microondas, añadir a la mezcla al baño maría.

y derretir en el microondas, añadir a la mezcla al baño maría.

28
Añadir el jugo de limón y el limón rejilla cáscara

Añadir el jugo de limón y el limón rejilla cáscara

29
Añadir una pizca de sal 1/2.

Añadir una pizca de sal 1/2.

30
Revuelva de vez en cuando, ya que se cocina sobre fuego lento durante 15 minutos.

Revuelva de vez en cuando, ya que se cocina sobre fuego lento durante 15 minutos.

31
Finalmente, esta es la textura y el color de su cuajada de limón casero! Poner en un recipiente y tienda hasta por 1 semana. El siguiente paso que'll make the lemon curd mousse.

Finalmente, esta es la textura y el color de su cuajada de limón casero! Poner en un recipiente almacenar hasta por 1 semana. El siguiente paso vamos a hacer la mousse de cuajada de limón.

32
Mida su crema batida.

Mida su crema batida.

33
Látigo hasta que obtenga buenos picos medianos, NO overwhip ya que esto separar los elementos de la crema de leche.

Látigo hasta que obtenga buenos picos medianos, NO overwhip ya que esto separar los elementos de la crema de leche.

34
Añadir 4 cucharadas de crema de limón a tu crema de leche.

Añadir 4 cucharadas de crema de limón a tu crema de leche.

35
Use una espátula para doblar los ingredientes juntos. Usted puede agregar más o menos cuajada de limón hasta que la mousse es a su gusto deseado.

Use una espátula para doblar los ingredientes juntos. Usted puede agregar más o menos cuajada de limón hasta que la mousse es a su gusto deseado.

36
Esta es la consistencia que debe tener cuando se're done.

Esta es la consistencia que debe tener cuando haya terminado.

37
Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

38
Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

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Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

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Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

Rellene sus mini tartaletas con la mousse de cuajada de limón y la parte superior con una baya campo.

Ingredientes

½Copas manteca vegetal (Crisco) [para el mini corteza de pastel]
1 Cucharada agua [para el mini corteza de pastel]
1.50 Cucharadas +Azúcar morena 1 cucharadita [para el mini corteza de pastel]
1.50 Cucharadas +1 cucharadita de azúcar glas [para el mini corteza de pastel]
¾Copas de harina [para el mini corteza de pastel]
½Copas crema de leche [de mousse de limón]
1 huevo [para cuajada de limón]
½Copas azúcar [de cuajada de limón]
¼Copas de mantequilla sin sal, derretida [para cuajada de limón]
1 Cucharada + 1 cucharadita de jugo de limón [para cuajada de limón]
1.50 Cucharadas ralladura de limón [para cuajada de limón]
½Pinches sal [para cuajada de limón]

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