Cómo hacer Mini calabaza Pies

Ligeramente área de harina para rodar masa de tarta. Estirar la masa por lo que es 1/16 de pulgada de espesor. ¿Quieres realmente delgada para las tartas más pequeñas.

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Utilice un cortador de galletas redondo ligeramente mayor que la lata de la empanada o bollo cacerola usted está haciendo las empanadas en. Recortar las rondas y colocar suavemente en latas circulares que han sido rociados con aceite en aerosol.

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El objetivo es formar la corteza de pastel con la forma de la lata sin que se rompa la masa o lo que es papel fino. Usted puede tener un poco de resto, acaba de cortar eso y reutilización posterior.

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Método rápido: Utilizar un molde para muffins y coloque la masa en el interior casualmente por lo que las ondas de masa y no se pega a la cara ... Mucho más rápido y más fácil waay.

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Una vez que la calabaza se enfríe y la carne está apagado, lugar en el procesador de alimentos para hacer puré. Mida 15 onzas de calabaza y guardar el resto para otra cosa :)

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Para hornear el pastel de calabaza: reducir a la mitad, coloque el lado cortado la calabaza abajo en una bandeja para hornear y cocinar durante 45 minutos a 450. Más detalles hornear calabaza en mi guía sopa de calabaza :)

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Añadir la mantequilla y mezclar de nuevo hasta que la calabaza es par.

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Mezclar en el resto de los ingredientes y puré de nuevo. La mezcla de calabaza debe ser muy suave y líquida como en este punto ... Y oler delicioso!

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Calabaza mezcla pastel :) completa

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Añadir la mezcla en los moldes de pastel así que viene hasta aproximadamente el 90% del camino. Hornear durante 30-45 minutos o hasta que un palillo de dientes se puede insertar y salir limpio. Hornear durante 1 a 1 hora y 15 minutos si lo que todo el pastel

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Dejar enfriar 15 minutos antes de servir. Consejo: mezclar la nuez moscada y la canela con el azote fresco y añadir una cucharada a la cima. Yum !!