Cómo hacer Nutella Crème Brûlée

Cómo hacer Nutella Crème Brûlée Receta
1
Reúna sus ingredientes.

Reúna sus ingredientes.

2
Precaliente el horno a 325 grados.

Precaliente el horno a 325 grados.

3
En una cacerola grande, agregar la crema.

En una cacerola grande, agregar la crema.

4
Cortar la vaina de vainilla por el centro y raspar. Añadir el grano y las semillas a la crema.

Cortar la vaina de vainilla por el centro y raspar. Añadir el grano y las semillas a la crema.

5
Calienta a fuego medio-alto hasta que la crema hierva. Retirar del fuego y dejar de lado. Deseche la vaina de vainilla.

Calienta a fuego medio-alto hasta que la crema hierva. Retirar del fuego y dejar de lado. Deseche la vaina de vainilla.

6
Mientras que la crema se está enfriando, bata las yemas de huevo y el azúcar en un bol.

Mientras que la crema se está enfriando, bata las yemas de huevo y el azúcar en un bol.

7
Derretir la Nutella y establecer una olla de agua a hervir para el baño de agua.

Derretir la Nutella y establecer una olla de agua a hervir para el baño de agua.

8
Añadir la Nutella derretida a la crema y batir hasta que todo esté bien combinado.

Añadir la Nutella derretida a la crema y batir hasta que todo esté bien combinado.

9
Templar la crema en la mezcla de huevo lentamente para evitar revolver los huevos.

Templar la crema en la mezcla de huevo lentamente para evitar revolver los huevos.

10
Asegúrese de que la crema es bien combinado y suave sin grumos.

Asegúrese de que la crema es bien combinado y suave sin grumos.

11
12
La mezcla está lista para ser vertida en moldes.

La mezcla está lista para ser vertida en moldes.

13
Coloca los moldes en una gran fuente para horno.

Coloca los moldes en una gran fuente para horno.

14
Verter la mezcla en moldes, llenando casi a la cima.

Verter la mezcla en moldes, llenando casi a la cima.

15
Llene el recipiente con el agua caliente para que el nivel del agua alcanza hasta la mitad de los lados de los moldes.

Llene el recipiente con el agua caliente para que el nivel del agua alcanza hasta la mitad de los lados de los moldes.

16
Esto crea un baño de agua, lo que añade humedad al horno y proporciona una más uniforme, más lenta fuente de calor continuación directa de calor del horno, importante para tartas de queso y natillas.

Esto crea un baño de agua, lo que añade humedad al horno y proporciona una más uniforme, más lenta fuente de calor continuación directa de calor del horno, importante para tartas de queso y natillas.

17
Con cuidado, coloque el plato en el horno. Hornear durante unos 40-45 minutos, hasta que el centro es ligeramente jiggly y firme lados.

Con cuidado, coloque el plato en el horno. Hornear durante unos 40-45 minutos, hasta que el centro es ligeramente jiggly y firme lados.

18
Retire moldes del baño de agua con unas pinzas. Refrigere 04.03 horas o hasta que la mezcla fija por completo. Retire los Nutella crema Brûlée 15 minutos antes de servir.

Retire moldes del baño de agua con unas pinzas. Refrigere 04.03 horas o hasta que la mezcla fija por completo. Retire los Nutella crema Brûlée 15 minutos antes de servir.

19
Saque el polvo de la parte superior de cada una cazuela con el azúcar, rodando los bordes para que el azúcar se distribuye de manera uniforme. Usando su antorcha, quemar a las copas.

Saque el polvo de la parte superior de cada una cazuela con el azúcar, rodando los bordes para que el azúcar se distribuye de manera uniforme. Usando su antorcha, quemar a las copas.

20
Dejar reposar unos minutos, decorar con bayas frescas o crema batida. ¡Disfrutar!

Dejar reposar unos minutos, decorar con bayas frescas o crema batida. ¡Disfrutar!

Ingredientes

4 Copas Crema de leche
1 Vanilla Bean
6 Yemas de huevo
½Copas Azúcar
4 Cucharadas Nutella
Fresh Berries- Opcional Para Decorar

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