Cómo hacer Panna Cotta

Cómo hacer Panna Cotta Receta
1
Infundir la vaina de vainilla con la crema. Preparar la gelatina y dejar reposar. En una olla hervir la nata con el azúcar y la vainilla. Tenga cuidado de no hacerlo overboil. Añadir la gelatina a la crema.

Infundir la vaina de vainilla con la crema. Preparar la gelatina y dejar reposar. En una olla hervir la nata con el azúcar y la vainilla. Tenga cuidado de no hacerlo overboil. Añadir la gelatina a la crema.

2
Esta vez vamos a hacer una salsa de fresa. Marinar las fresas con el azúcar, licuar, añadir un poco de gelatina.

Esta vez vamos a hacer una salsa de fresa. Marinar las fresas con el azúcar, licuar, añadir un poco de gelatina.

3
Colar la salsa a través de un tamiz y para abarcar la panancotta. poner la pannacotta en vidrio cúbralo con la salsa de fresa y refrigere por dos horas

Colar la salsa a través de un tamiz y para abarcar la panancotta. poner la pannacotta en vidrio cúbralo con la salsa de fresa y refrigere por dos horas

4
la pannacotta está listo para ser servido

la pannacotta está listo para ser servido

Ingredientes

Litros Media crema fresca (crema doble rico o completo)
Gramos 6 gelatina
Gramos 150 de azúcar
Vaina de vainilla 1

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