Cómo hacer calabaza Personal Pies From Scratch :)

Cómo hacer calabaza personales Pies From Scratch :) Receta
1
Esta fue mi jardín en mayo. Plantamos las semillas de calabaza en ese punto.

Esta fue mi jardín en mayo. Plantamos las semillas de calabaza en ese punto.

2
Esta es una semilla que germinó en una planta de calabaza -)

Esta es una semilla que germinó en una planta de calabaza -)

3
aquí's one of the itty bitty pumpkins growing :)

He aquí una de las calabazas pequeños y chicos que crecen :)

4
Otro mes o dos pasó y mira el crecimiento de calabaza!

Otro mes o dos pasó y mira el crecimiento de calabaza!

5
Las plantas fueron de locos!

Las plantas fueron de locos!

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aquí's the one that I chose for this guide. It was one of 20 or so that we picked from the garden at the end of September.

Aquí está la que yo elegí para esta guía. Fue uno de los 20 o así que nos recogió desde el jardín a finales de septiembre.

7
Precaliente el horno a 325F.

Precaliente el horno a 325F.

8
Primero tú'll need to cut of the top of the pumpkin.

Primero tendrás que cortar la parte superior de la calabaza.

9
Mira esas semillas! Tiempo para obtener los y listo para tostar :)

Mira esas semillas! Tiempo para obtener los y listo para tostar :)

10
Obtener una cuchara y cavar'em out!

Obtener una cuchara y cavar 'em out!

11
A continuación, puede cortar el tallo de la parte superior para que pueda brindar esa pieza también :)

A continuación, puede cortar el tallo de la parte superior para que pueda brindar esa pieza también :)

12
Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y rociar con spray para cocinar sin palo.

Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y rociar con spray para cocinar sin palo.

13
Coloque su parte superior calabaza abajo.

Coloque su parte superior calabaza abajo.

14
Finalizar la excavación de todas esas joyas de semillas de calabaza ....

Finalizar la excavación de todas esas joyas de semillas de calabaza ....

15
Una vista de cerca ...

Una vista de cerca ...

16
Estas son todas las semillas que me dieron.

Estas son todas las semillas que me dieron.

17
Ahora corte la parte inferior a la mitad y luego cuartos ..

Ahora corte la parte inferior a la mitad y luego cuartos ..

18
Reducido a la mitad ...

Reducido a la mitad ...

19
Y ahora trimestres ..

Y ahora trimestres ..

20
Es hora de ponerse las tripas fuera ...

Es hora de ponerse las tripas fuera ...

21
Use un cuchillo y raspar / cortar todas las tripas fuera ..

Use un cuchillo y raspar / cortar todas las tripas fuera ..

22
Todo limpio y listo para asar!

Todo limpio y listo para asar!

23
Ahora's time to put your pumpkin pieces into the preheated oven. Set the timer for 90 minutes and while you're waiting, you can make a crust dough.

Ahora es el momento de poner los trozos de calabaza en el horno precalentado. Ajuste el temporizador de 90 minutos y mientras espera, se puede hacer una masa corteza.

24
Hago esta libre de gluten corteza de pastel de masa. Nosotros'll see if it turns out good or not. Fingers and toes crossed :)

Hago esta libre de gluten corteza de pastel de masa. Vamos a ver si resulta bueno o no. Los dedos de manos y pies cruzados :)

25
Primero volcar la mezcla en un tazón.

Primero volcar la mezcla en un tazón.

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usted'll need 20 tbsp of butter cubed, so use this much and cube it.

Tendrá 20 cucharadas de mantequilla en cubos, así que utiliza este tanto y Cubo ella.

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¿Ver? I Cubed él y's ready to add to the mix.

¿Ver? I Cubed y está listo para agregar a la mezcla.

28
Adición de mantequilla ...

Adición de mantequilla ...

29
Ahora la mantequilla debe ser cortado, así que usar un cortapastas o lo que usted desea cortar la mantequilla.

Ahora la mantequilla debe ser cortado, así que usar un cortapastas o lo que usted desea cortar la mantequilla.

30
Debería tener este aspecto ...

Debería tener este aspecto ...

31
Obtener un poco de agua muy, muy fría listo ...

Obtener un poco de agua muy, muy fría listo ...

32
Y añadir en por cucharada hasta que pueda obligar a la mezcla juntos para hacer una bola de masa.

Y añadir en por cucharada hasta que pueda obligar a la mezcla juntos para hacer una bola de masa.

33
He tenido que añadir una gran cantidad de agua, pero hacerlo lentamente para alcanzar una bola de masa que ISN't too wet but able to stick together.

He tenido que añadir una gran cantidad de agua, pero hacerlo lentamente para conseguir una bola de masa que no es demasiado húmedo, pero capaz de permanecer juntos.

34
Este es mi bola de masa.

Este es mi bola de masa.

35
Lo puse en el refrigerador por lo hora de concretar un poco.

Lo puse en el refrigerador por lo hora de concretar un poco.

36
Estos son los ingredientes para el pastel de menos la masa y la calabaza, que está asando en ese momento.

Estos son los ingredientes para el pastel de menos la masa y la calabaza, que está asando en ese momento.

37
La calabaza terminó asar por lo que ahora necesita la piel apagado.

La calabaza terminó asar por lo que ahora necesita la piel apagado.

38
Todas las piezas son de piel ahora ..

Todas las piezas son de piel ahora ..

39
Por favor compostar sus restos. Ello's good for the environment -)

Por favor compostar sus restos. Es bueno para el medio ambiente -)

40

Es hora de desplegar su masa, así que sacarlo de la nevera ahora.

41
Ahora es el momento de obtener las cortezas cortadas para las tartas individuales. Use un vaso y cortar círculos de la masa.

Ahora es el momento de obtener las cortezas cortadas para las tartas individuales. Use un vaso y cortar círculos de la masa.

42
Al igual que ...

Al igual que ...

43
Cortar cuadrados de pergamino ..

Cortar cuadrados de pergamino ..

44
La capa uno sobre el otro ..

La capa uno sobre el otro ..

45
Y aplastar abajo en una de las secciones de una cacerola de la magdalena.

Y aplastar abajo en una de las secciones de una cacerola de la magdalena.

46
Ahora's time for the circle of dough.

Ahora es el tiempo para que el círculo de masa.

47
Lleve a su círculo de masa y colocarla sobre el pergamino ...

Lleve a su círculo de masa y colocarla sobre el pergamino ...

48
Use sus dedos para adaptarse a esa masa en la zona de pergamino lo que hace aún todo.

Use sus dedos para adaptarse a esa masa en la zona de pergamino lo que hace aún todo.

49
Estos se puede hacer todo.

Estos se puede hacer todo.

50
Es hora de cortar su calabaza y ponerlo en la mesa de mezclas.

Es hora de cortar su calabaza y ponerlo en la mesa de mezclas.

51
Mezclar..

Mezclar..

52
Añada sus especias en, el canela, el jengibre, el clavo y la nuez moscada y un poco de sal.

Añada sus especias en, el canela, el jengibre, el clavo y la nuez moscada y un poco de sal.

53
Mezcle los huevos y volcar en también.

Mezcle los huevos y volcar en también.

54
Allá van!

Allá van!

55
Mezclar..

Mezclar..

56
Es hora de poner en la leche evaporada.

Es hora de poner en la leche evaporada.

57
Mezcle una vez más ...

Mezcle una vez más ...

58
Ponga sus envolturas de empanadas en un horno de 425F durante 5 minutos para llegar al fondo un poco crujientes.

Ponga sus envolturas de empanadas en un horno de 425F durante 5 minutos para llegar al fondo un poco crujientes.

59
Llene sus cáscaras con la mezcla de calabaza y cocinar a 425F durante 15 minutos. Luego reducir la temperatura a 350F y cocine por otros 15 minutos.

Llene sus cáscaras con la mezcla de calabaza y cocinar a 425F durante 15 minutos. Luego reducir la temperatura a 350F y cocine por otros 15 minutos.

60
He utilizado el resto de la mezcla de calabaza para hacer otro pastel.

He utilizado el resto de la mezcla de calabaza para hacer otro pastel.

61
Cuando se realiza el centro, al insertar un palillo en el centro saldrá limpio. Estos se realizaron!

Cuando se realiza el centro, al insertar un palillo en el centro saldrá limpio. Estos se realizaron!

62
Mi pastel tomó 35 minutos a 350 ° F después de los primeros 15 minutos a 425F.

Mi pastel tomó 35 minutos a 350 ° F después de los primeros 15 minutos a 425F.

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aquí's what my personal pumpkin pies looked like up close.

Esto es lo que mis pasteles de calabaza personales parecían cerca.

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Ahhhh, el producto acabado !!!! Yum :)

Ahhhh, el producto acabado !!!! Yum :)

sesenta y cinco
También puede tostar las semillas de calabaza que hice y estaban deliciosos!

También puede tostar las semillas de calabaza que hice y estaban deliciosos!

Ingredientes

1 Pastel de calabaza Azúcar
Barras de mantequilla o 20 cucharadas
½Copas Azúcar granulada
Copas El azúcar moreno, luz
2 Huevos
1 Cucharada Canela
½Cucharillas Jengibre
¼Cucharillas Clavos
¼Cucharillas Nuez moscada
1 Paquete de mezcla de la corteza de la empanada o tarta cortezas ya preparadas
1 Lata de leche evaporada

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